Receta de Crepes de morcilla

Trituramos la morcilla con la cebolla y el tomillo hasta formar una pasta. Añadimos un poquito de nata y seguimos mezclando.

Aparte, preparamos la masa para los crepes con la harina, el huevo y la leche. Para más detalles, no te pierdas esta receta de crepes caseras.

Cuando las crepes estén listas, las rellenaremos con la pasta de morcilla y las cerraremos con forma de rollito. ¡Qué aproveche!

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