Receta de Croquetas de bacalao y perejil
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Ingredientes para hacer Croquetas de bacalao y perejil:
Cómo hacer Croquetas de bacalao y perejil:
Prealistar los ingredientes.
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En un bowl adicionar el bacalao y una cebolla blanca cortada en trozos.Procesar con un mixer.
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Adicionar sal y pimienta al gusto.Adicionar los huevos y la harina de trigo.Procesar nuevamente hasta que se integren todos los ingredientes.
![Receta de Croquetas de bacalao y perejil - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/7/croquetas_de_bacalao_y_perejil_51745_paso_3_600.jpg)
Por ultimo adicionar la miga de pan y el perejil picado.Procesar.
![Receta de Croquetas de bacalao y perejil - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/7/croquetas_de_bacalao_y_perejil_51745_paso_4_600.jpg)
Armarlas croquetas realizando bolas de tamaño mediano.
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En un sartén hondo adicionar aceite para freír.Una vez caliente adicionar las croquetas, procurando no adicionar mas de cuatro para que no se peguen.Retirarlas y llevarlas a papel absorvente pata quitar el exceso de grasa.
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Servir acompañando de salsa tartara.Disfrutar.
![Receta de Croquetas de bacalao y perejil - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/7/croquetas_de_bacalao_y_perejil_51745_paso_7_600.jpg)
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