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Receta de Donas sin levadura

Receta de Donas sin levadura

Esta receta de donas sin levadura es fácil, rica y divertida, ideal para sorprender y deleitar a los más pequeños de la casa. Por lo general, estos dulces se compran ya hechos porque la mayoría de gente piensan que son muy difíciles de elaborar pero, si revisas este paso a paso que te mostramos sabrás cómo hacer donas sin levadura de una manera muy sencilla y práctica para ahorrarte los tiempo de leudado tan largos que se necesitan normalmente para que esta masa fermente.

Así que no te compliques la vida y sigue esta receta de donas caseras sin levadura fáciles y deliciosas de sabor que te enseñamos en RecetasGratis para obtener unas rosquillas o bollos mucho más sanos que los industriales y mucho más sencillos de preparar que los tradicionales.

10 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes para hacer Donas sin levadura:
También te puede interesar: Donas caseras con levadura
Cómo hacer Donas sin levadura:
1

Coger un bol y mezclar la harina con el azúcar. Formar un volcán y en el centro incorporar la mantequilla derretida y el huevo. Mezclar bien.

Receta de Donas sin levadura - Paso 1
2

Añadir la leche y seguir mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea y lisa.

Truco: Si la masa queda muy líquida, añade un poco más de harina, mientras que si queda seca, corrígela con más leche.

3

Extender en la mesa enharinada la masa y realizar las donas con un molde especial, cortapastas, troquel o con las manos. Si no tienes molde, puedes cortar los círculos con la boca de un vaso y retirar el centro.

Truco: No olvides enharinar también el utensilio que utilices para formas las donas caseras sin levadura ya que la masa es muy pegajosa.

Receta de Donas sin levadura - Paso 3
4

Poner una sartén con abundante aceite al fuego y freír cada una de las donas sin levadura cuando esté caliente. Reservar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

5

Derretir el chocolate y pasar las donas para cubrirlas por encima, dejar endurecer y ¡listo! Ya tienes tus donas sin levadura caseras preparadas para comer. Si lo deseas, puedes preparar una cobertura de fresa para bañar algunas donas en ella. O si lo prefieres revisa esta receta de ganache de chocolate más detallada paso a paso.

Receta de Donas sin levadura - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Donas sin levadura, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bollería.

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54 comentarios
Su valoración:
Vanesa
Me quedaron geniales
Su valoración:
Carmen
Saben a harina pura y dura.
Quedan crudas por dentro.
Su valoración:
Martha Arevalo
Exelente receta y facilisimo
Su valoración:
Kathe
La receta no es nada mala. Pero si hay que mejorarla. La gente no debe alterarse si no al contrario buscar una solución. Yo la hice con los mismos pasos. Pero con:

°250 g de harina leudante (no tenia todo uso).
° 50 g de azúcar (en vez de 200g)
° 1 huevo
° 2 cucharadas de Mantequilla derretida
° 80g de agua temperatura ambiente (no tenia leche al momento)°
° 1 pizca de sal.

Hice los pasos a seguir que están en la receta original, y la masa me quedo chiclosa. Fui agregando harina de a poquito hasta que la masa no se pegaba en mis dedos.

Fui amasando en la mesa con poca harina para que no se pegue al tope. Quedo suave y lisa la masa.

Luego con un rodillo fui aplanando hasta un centetro y medio de grosor.

Use como cortador un vaso y para el medio una boquilla de metal.

Y luego a freír. Ojo ( se necesita mucho aceite para que suban y crezcan. Al freír crecieron 1 centímetro y medio más.

Ojo no quedaron donas como tal
Saben mas a rosquillias. Suaves y crujientes y muy ricas.

Para el siroppe lo que desees agregarle y este a tu disposición.

Está receta es como para preparar para tu hogar, para comercializar solo para personas que les guste probar algo rico y diferente.

Su valoración:
Adrimar viloria
Hice tu receta t fue espantoso la cantidad de azúcar es demasiada y frita se arrebataron quedaron crudas es horrible tu receta la cantidad de azúcar que recomiendas arruina la masa.
Su valoración:
Exelente
exelente la receta y quedan deliciosas
Su valoración:
Katiusca
Las hice tal cual y quedaron horribles. Espantosa receta
Su valoración:
Catalina
Estubo riquisimo.... lo que si no tengo chocolate, puedo derretir dulce de leche?
Su valoración:
Amparo
Crudisimas
Su valoración:
Bryan Díaz
Gente, unos pequeños tips: para que la masa no te quede líquida, ve agregando poco a poco la leche en vez de tirarla toda de una sola vez. Así sabrás a qué punto dejar de agregar leche y la masa quede con una consistencia perfecta. Para que no queden duras, hay que dejar la masa por lo menos de 1cm de alto. Un poco de polvo para hornear también ayudará a que las donas queden más esponjosas. Y para que no se quemen, procura freír con un aceite no tan caliente. En caso de estar friendo por mucho rato, agrega un poco más de aceite o déjale reposar para que enfríe, de este modo tus donas no se cocinarán sólo por fuera y no quedarán crudas. Espero les haya servido. ¡Suerte!
Su valoración:
MARÍA EUGENIA CÓRDOBA
PARA QUE PUBLICAN ESTA RECETA ES ASKEROSA! SI LAS FREIS TE SALEN CRUDAS Y SI LAS DEJAS MAS SE QUEMAN! LAS METES EN HORNO Y SON JN TEJO DE DURAS! UN ASCOO
isabel
y tu deja de criticar que a lo mejor eres la unica que le salen mal,nadie te dijo que comentaras cosas malas asi que sssssssshhhhhh
Eugenia
Y vos que opinas? Si no te gusta mí comentario cerra la boca, desocupada! Problemática
Katiusca
Tal cual así!!! Hice la receta al pie de la letra y me paso esactamente lo mismo. Un horror
Su valoración:
Franchesca Ramirez
Al parecer no fue a mi nada mas que me quedó. Liquida.
Su valoración:
Yolanda
Le puedo agregar royal a esta mezcla para que esponje un pico al freírse
Su valoración:
Rosa María Uzcátegui
Es muy interesante saber q puedo hacer las donas sin levadura
Su valoración:
Almudena
Los ingredientes no están proporcionados, si le añadís esa cantidad de leche te queda la textura de un bizcocho. Menudo desastre he montado en la cocina!!!
Hay que revisar la receta antes de publicar!!!
Bryan
De hecho, la cantidad de leche depende de lo que absorba tu harina. Por eso debes ir agregando la leche gradualmente hasta obtener la consistencia deseada y no agregarla toda de una sola vez ya que ocurriría un gran desastre como el que acabas de mencionar. La receta está bien.
Su valoración:
Valeria
Pregunta, que tipo de harina de usa?
Catalina
Para las donas tenes que usar harina leudante, eso las hacer crecer y que no queden planas
Su valoración:
Teresa
Me salió mal. No es la cantidad de leche.
Su valoración:
Maria
Yo las acabo d hacer. Todo bien hasta tirar la leche. Se ha quedado liquido y he tenido que añadir mas harina. Al final se han quedado duras. UN DESASTRE. Tendría que haber leido antes los comentarios
Diana
Yo le puse menos yo le puse 50•/. De leche
Su valoración:
perla molina
perfecto para desperdiciar medio kilo de azucar y de harina,
Su valoración:
iara
algo paso, al hacerlas me quedo una masa liquida y tuve que agregar otra taza mas de harina... al parecer no fui la unica que le paso eso

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Foto subida por Millaray rojas:Soy muy ricas y muy fáciles de hacer
Foto subida por Conservas de coco:Mi mejor receta
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