Compartir

Receta de Empanadas de atún argentinas

Receta de Empanadas de atún argentinas

Les vamos a enseñar hoy a preparar unas riquísimas empanadas de atún argentinas. Con la proximidad de la celebración de las Pascuas, aprovechamos para hacer estas empanadas tan populares en esta época del año, y de esta manera variamos el menú tradicional de la mesa familiar de Semana Santa. Anímate y sigue este paso a paso con RecetasGratis.net.

2 comensales 1h 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Poco picante, Ideal acompañar con vino blanco, Recetas al horno, Recetas argentinas
Ingredientes:
  • Masa
  • Relleno
También te puede interesar: Receta de Empanada argentina
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparamos todos los ingredientes para realizar las empanadas de atún.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 1
2

Comenzamos con la preparación de la masa para las empanadas caseras, colocando en un bol la harina, el agua, el aceite, sal y pimienta.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 2
3

Mezclamos todo con las manos hasta que la masa tome consistencia. Si es necesario se le puede agregar un poco más de harina. Dejamos reposar, a temperatura ambiente, por espacio de 30 minutos.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 3
4

Antes de empezar con el relleno de las empanadas de atún, colocamos el huevo en un recipiente pequeño y lo cocinamos durante 10 minutos. Reservamos.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 4
5

Comenzamos con el relleno de las empanadas argentinas cortando en cubos pequeños, la cebolla, el pimiento verde y el tomate.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 5
6

Vertemos un chorrito de aceite en una sartén y sofreímos ligeramente la cebolla y el pimiento.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 6
7

Agregamos el tomate y mezclamos todos los ingredientes.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 7
8

Agregamos a la mezcla anterior el atún, el huevo duro y las aceitunas. Y con esto completamos el relleno para las empanadas argentinas de atún. Mezclamos bien y dejamos enfriar.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 8
9

Por otro lado, tomamos la masa que se encontraba en reposo y la estiramos con un palote. Cortamos las tapas para las empanadas caseras.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 9
10

Colocamos una cucharada sopera del relleno de atún sobre cada tapa de empanadas.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 10
11

Cerramos las empanadas de atún con el repulgue tradicional.

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 11
12

Precalentamos el horno y cocinamos las empanadas de atún argentinas a una temperatura de 180° durante 20 minutos aproximadamente. Cuando las empanadas se hayan dorado, las retiramos del horno, las servimos bien calientes y podemos acompañar con una salsa de cebolla dulce o con la clásica salsa criolla... a disfrutar!!!

Receta de Empanadas de atún argentinas - Paso 12

Si te ha gustado la receta de Empanadas de atún argentinas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Empanadas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas.

Sube la foto de tu Receta de Empanadas de atún argentinas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Empanadas de atún argentinas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
15 comentarios
Su valoración:
Alicia
Fáciles y rápidas!!
Vero
Riquísimas!!! Muchas gracias! Hoy las voy a volver a hacer para festejar el día del trabajador. Lo único que no son vegetarianas...
Su valoración:
Monica
Buenisima la receta ya va las segunda ves que las hago son requisites
Su valoración:
diana daza
hola buenas noches veo que no le han puesto huevo para el horneado,quisiera saber que le ponen para que doren gracias
Su valoración:
edgar
exelente las empanadas de atu y carne la voy haser
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Claro que sí Edgar! Cuando las hagas no olvide enviarnos una fotografía ;) Saludos!
Su valoración:
blanca minerva
No entiendo las cantidades en mililitros.
Vanessa Romero
Hola Blanca, en Internet puedes conseguir fácilmente conversores de mililitros a la medida a la que estés acostumbrada a utilizar.
Su valoración:
LUCAS
HOLA QUISIERA SABER SI ESA CANTIDAD DE INGREDIENTES SON PARA UNA DOCENA DE EMPANADAS?
Su valoración:
rosa
Excelente receta, ya la he preparado 2 veces y a mi familia les encantó. Gracias
Su valoración:
jose ybarra
esas recetas estan buenicimas, y nos encanto a toda mi familia, muy facil
Su valoración:
daniela
esta buenisima
beba
muy ricas

Receta de Empanadas de atún argentinas
1 de 13
Receta de Empanadas de atún argentinas

Volver arriba