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Receta de Ensalada de pasta con langostinos

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 27 noviembre 2015
Receta de Ensalada de pasta con langostinos

En esta receta de RecetasGratis.net aprenderás a realizar una ensalada sana de pastas con langostinos, fácil y rápida. Las ensaladas son las mejores aliadas cuando queremos comer saludable y cuidar la figura, y esta preparación es muy ligera e ideal para consumir a la hora de la cena.

1 comensal 30m Cena Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para perder peso, Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Ensalada de pasta con langostinos - Paso 1
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En un bol mezcla la lechuga troceada, el tomate cortado en medialuna y la cebolla en plumas.

Receta de Ensalada de pasta con langostinos - Paso 2
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Aparte, en otro bol prepara la vinagreta. Para ello, revuelve el zumo del limón, la mostaza, el aceite de oliva, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Ensalada de pasta con langostinos - Paso 3
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Mezcla la ensalada con la pasta previamente cocinada en agua hirviendo hasta que esté al dente. Incorpora la vinagreta anterior e intégrala bien, rectifica sabor con sal y pimienta. Si quieres conocer otras vinagretas igual de sencillas e ideales para esta ensalada, no te pierdas las recetas de vinagreta de naranja y vinagreta de tomates secos.

Receta de Ensalada de pasta con langostinos - Paso 4
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En una sartén aparte con aceite caliente, cocina los langostinos previamente salpimentados durante un minuto. Después, añade el ajo cortado finamente y sigue cocinando durante tres minutos más, o hasta que estén dorados.

Receta de Ensalada de pasta con langostinos - Paso 5
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Finalmente, sirve la ensalada de pasta agregando los langostinos y rodajas de aguacate salpimentadas. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada! Este plato se puede acompañar con un vino blanco y pollo a la plancha.

Receta de Ensalada de pasta con langostinos - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta con langostinos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas con pescado.

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5 comentarios
sandra1969
que buena pinta....y sano
Su valoración:
Allan Salgado
Se ve riquísima claro que si la haré ver estas recetas me abre muchísimo el apetito jejeje gracias por compartirlas con nosotros saludos desde Honduras C. A.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias a ti por seguirnos Allan! Cuando la prepares, no olvides tomar una foto para compartirla. ¡Un saludo!
Su valoración:
Esmeralda Tosta M
Excelente receta de ensalada gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias a ti por comentar Esmeralda! ¿Acompañaste la ensalada con algo más?
Su valoración:
Leoalberto
Un platillo celestial
Alix Hernández
Hola, gracias por tu comentario, sigue disfrutando de nuestras recetas.
Su valoración:
Mayra
Woooooooaw super buena receta me encantoooo el sazon en todoooo lo que agarre en esta lista me quedo delicioso por ser mi primera vez gracias por las recetas que ponen en la pagina ayuda mucho para cosinar algo nuevo cada dia ❤️

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