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Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca
Dificultad media
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca - Paso 1
2

Disponer el pimiento en el fuego, cuando tome tonalidad oscura, retirar, esperar a que este frío y pelar, cortar en tirar delgadas.

Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca - Paso 2
3

En un tazón mezclar la cebolla cortada en plumas, el pimiento amarillo y las hojas de lechuga.

Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca - Paso 3
4

Agregar las aceitunas verdes cortadas por la mitad y mezclar.

Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca - Paso 4
5

Para la vinagreta mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la albahaca seca, sal y pimienta.

Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca - Paso 5
6

Servir la ensalada, cubrir con la vinagreta y el queso parmesano.

Receta de Ensalada italiana con vinagreta de albahaca - Paso 6

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2 comentarios
Su valoración:
y_marea
Fácil y se ve deliciosa.me encantó que todos los ingredientes se tienen comunmente en la despensa.
klari_1963
Mmmmm me encantó, fresca sabrosa, exquisita

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