Receta de Espaguetis a la puttanesca
Actualizado: 6 febrero 2015
3 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Espaguetis a la puttanesca:
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Cómo hacer Espaguetis a la puttanesca:
1
Pelar, vaciar y trocear los tomates, freír el ajo y las guindillas picados en una cazuela y agregar el tomate tapar la cazuela y dejar a fuego lento hirviendo durante diez minutos.
2
Pasado este tiempo, añadir agua si hace falta y cuando el tomate se haga blando agregar el perejil, la albahaca, las anchoas, aceitunas y las alcaparras todo troceado y picado. Cocer durante 3 minutos.
3
Mientras tanto cocer los espaguetis de forma tradicional hasta que estén tiernos y escurrirlos. Luego incorporan a la salsa puttanesca y remover. Servir con queso rallado.
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