Receta de Fiambre de pavo casero jugoso
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![Receta de Fiambre de pavo casero jugoso](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/6/fiambre_de_pavo_casero_jugoso_66647_600.jpg)
Este fiambre de pavo casero jugoso es muy fácil de hacer y sobre todo, no contiene fécula, ni azúcar, ni colorantes ni potenciadores del sabor 100%, con lo cual, el un fiambre de pavo sin aditivos, que no engorda, muy saludable y sobre todo, hecho de manera artesanal, ideal para cualquier momento del día. Hasta se puede pasar por el fiambre de pavo por la plancha y tomarlo como plato principal por ejemplo. Sigue leyendo los pasos que compartimos en RecetasGratis y recuerdas que puedes seguir esta misma receta si quieres hacer un fiambre de pollo en lugar de pavo sin problemas.
Ingredientes para hacer Fiambre de pavo casero jugoso:
- Para el adobo:
Cómo hacer Fiambre de pavo casero jugoso:
Abrir la pechuga para el fiambre de pavo casero hervido que vamos a prepapar y la adobamos por ambas partes (las especies se pueden variar según el gusto de cada uno).
Truco: Puedes hacer perfectamente la misma receta de fiambre de pollo utilizando las pechugas de esta otra ave.
![Receta de Fiambre de pavo casero jugoso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/6/fiambre_de_pavo_casero_jugoso_66647_paso_0_600.jpg)
Envolver el fiambre casero jugoso en papel para hornear, para que no se suelte nada apretando muy bien.
![Receta de Fiambre de pavo casero jugoso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/6/fiambre_de_pavo_casero_jugoso_66647_paso_1_600.jpg)
Envolvemos en dos bolsas de plástico el fiambre de pavo y lo atamos con una cuerda, o como yo, que no la tenía y le puse una goma elástica. Entonces ponemos el fiambre casero de pavo a cocer en agua, tapando completamente con agua y una cuchara de sal. Dejar que se cocine la pechuga de pavo hervida durante 30 - 45 minutos. Luego sacar del agua, dejar escurrir y enfriar.
![Receta de Fiambre de pavo casero jugoso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/6/fiambre_de_pavo_casero_jugoso_66647_paso_2_600.jpg)
Cortar y servir el fiambre de pavo sin aditivos en rodajas y preparar con él lo que queráis. Podéis hacer por ejemplo un wrap de pavo o un sándwich de pavo con manzana por ejemplo.
Truco: Recordad que este fiambre de pavo engorda muy poco ya que solo tiene 104 kcal en 100 gramos de producto.
![Receta de Fiambre de pavo casero jugoso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/6/fiambre_de_pavo_casero_jugoso_66647_paso_3_600.jpg)
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