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Receta de Pavo para Acción de Gracias

Por Silvia Torres. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Pavo para Acción de Gracias

El pavo para Acción de Gracias es más fácil de preparar de lo que parece. En RecetasGratis proponemos un relleno sencillo y delicioso al mismo tiempo, para elaborar un jugoso pavo relleno rápidamente.

El día de Acción de Gracias es una de las festividades más populares de Estados Unidos y Canadá. En ella, se reúne a toda la familia para compartir un suculento y contundente banquete compuesto por una gran variedad de platos típicos de la época, entre los que destacan el puré de patatas, la salsa de arándanos y el pavo relleno. Si todavía no sabes cómo cocinar el último de ellos, sigue el paso a paso que te detallamos para saber cómo hacer pavo para Acción de Gracias.

6 comensales 4h Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino blanco, Recetas al horno, Receta tradicional de Estados Unidos
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Preparamos todos los ingredientes. El pavo para Acción de Gracias tradicional se elabora con los productos mencionados, pero siempre puedes modificar la lista a tu antojo.

Receta de Pavo para Acción de Gracias - Paso 1
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Preparamos el relleno del pavo troceando los ingredientes del mismo tamaño. Es decir, pelamos la patata y la cortamos junto con las manzanas en dados. Hacemos lo mismo con la cebolla y lo mezclamos todo con la carne picada y el bacon también troceado. Salpimentamos al gusto. Si prefieres elaborar otro relleno, no te pierdas la receta de relleno de pan para pavo.

Receta de Pavo para Acción de Gracias - Paso 2
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Rellenamos el pavo con el relleno preparado anteriormente. Para hacerlo, podemos pedir en la carnicería que nos entreguen el pavo ya limpio, o proceder a vaciarlo nosotros en casa con antelación.

Receta de Pavo para Acción de Gracias - Paso 3
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Horneamos el pavo relleno a 180 ºC durante 3-4 horas, según su tamaño. Antes de introducirlo, lo colocamos en una bandeja honda, salamos al gusto y añadimos aceite de oliva. Es importante vigilar el horno de tanto en tanto para evitar que se queme o, por el contrario, quede poco hecho, puesto que en función del tipo de horno y del tamaño del pavo el tiempo de cocción puede variar.

Receta de Pavo para Acción de Gracias - Paso 4
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Vamos añadiendo caldo sobre el pavo cada 20 minutos. Hacemos esto para conseguir que el pavo para Acción de Gracias quede más jugoso y sabroso, de manera que recomendamos emplear caldo de carne, aunque el caldo de verduras también aporta un toque de sabor exquisito.

Receta de Pavo para Acción de Gracias - Paso 5
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Sacamos el pavo del horno y servimos. Es tradición servir el pavo para Acción de Gracias estilo americano acompañado de una ensalada de manzana, puré de camote o de patata y preparar un cheesecake de calabaza de postre.

Receta de Pavo para Acción de Gracias - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pavo para Acción de Gracias, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pavo.

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5 comentarios
Su valoración:
Lucía Valencia
Me gustó mucho por sencilla.
Su valoración:
denia torres
Muy buena..y se ve muy facil perfecta para estas fechas?
Su valoración:
ivette
Muy fácil y rápida la voy a hacer este día de acción de gracias.
Su valoración:
gloria.requena
ME PARECE K ESTA MUY FACIL LA RECETA, LA PREPARARE PARA LA NAVIDAD
agloanaelirioca
Facilísima y muy buena, me gusto mucho, creo que la preparé para mi próximo cumpleaños. gracias amigos.

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