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Receta de Fingers de pollo crujientes

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 15 febrero 2017
Receta de Fingers de pollo crujientes

Los fingers de pollo son una receta de origen americano y se trata de tiras de pechuga crujientes sin hueso. Esta es una de las formas más comunes de consumir pollo frito y, por lo general, se elabora rebozando las tiras empanadas en abundante aceite para que queden doradas y crocantes. Los fingers de pollo son una forma divertida para hacer que los niños coman pollo, aprende cómo en RecetasGratis.net.

1 comensal 15m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Ideal acompañar con cerveza, Frito, Receta tradicional de Estados Unidos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta de palitos de pollo crujientes, el primer paso es alistar todos

Receta de Fingers de pollo crujientes - Paso 1
2

Corta la pechuga de pollo en tiras gruesas y sazona al gusto. Para ello, puedes añadir una pizca de sal, pimienta, finas hierbas y un chorrito de salsa de soja, mezclar muy bien.

Receta de Fingers de pollo crujientes - Paso 2
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Es momento de empanar. Para hacerlo, pasa las tiras de pollo por la harina, el huevo batido y las patatas trituradas.

Receta de Fingers de pollo crujientes - Paso 3
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Fríe los fingers de pollo en aceite a temperatura media durante 2 minutos, o hasta que estén dorados. Una vez listos, pásalos por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Receta de Fingers de pollo crujientes - Paso 4
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Sirve los fingers de pollo crujientes y acompaña con una mayonesa de perejil, una salsa de mango o una vinagreta de naranja. Este plato también es ideal para servir como pasabocas o aperitivo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.

Receta de Fingers de pollo crujientes - Paso 5

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8 comentarios
Su valoración:
Sergio Benites
los chiken fingers los vengo preparando desde Usa y son buenos acompañados con ranch sauce o blue chese sauce
Ángel91
Rápida y muy fácil de cocinar, me ha gustado mucho la idea de las patatas fritas.
Su valoración:
maria
Muy buenos. Yo en lugar de patatas fritas los paso Por nachos de bolsa triturados.
Su valoración:
antonio carrero leal
me encanta
Su valoración:
Aracelis
Me encanto deliciosa y muy fácil de preparar
Su valoración:
antonio carrero leal
me gusta este tipo de comida
Su valoración:
Martha Lucia Valencia Giraldo
me fasino para un domingo dejas todo listo y no tienes que trabajar tanto y no es lo de todos los dias
anthonella
si tiene rason
Su valoración:
Letty Cedeño
me gusto y es fácil de preparar

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