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Receta de Flan de huevo y leche condensada

Por Salvador González, Cocinero de RecetasGratis. Actualizado: 2 agosto 2018
Receta de Flan de huevo y leche condensada

La receta del flan de leche condesada es una de las más populares y fáciles de realizar. Así que si te apasiona este tipo de postre y encima este ingrediente es uno de tus preferidos, no te pierdas el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis del flan casero con leche condensada y huevo tan increíblemente bueno y sencillo de elaborar. Sigue leyendo y aprende cómo hacer flan de huevo y leche condensada casero.

6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Hacer flan de leche condensadaes muy fácil. Para ello coge un recipiente y bate los huevos. Luego añade la leche condensada y la leche entera y sigue batiendo. Añade el azúcar y la esencia de vainilla y sigue mezclando.

Truco: Recuerda que para medir la leche entera debes utilizar la lata de leche condensada.

Receta de Flan de huevo y leche condensada - Paso 1
2

Si lo deseas puedes elaborar un caramelo para la base del flan casero con leche condensada. Para ello, te aconsejamos que visites la receta de caramelo líquido y sigas los pasos.

Receta de Flan de huevo y leche condensada - Paso 2
3

Cuando lo tengas, coloca el caramelo casero en la base del molde, preferiblemente metálico o de cristal. Luego, vierte la mezcla anterior encima. Coloca el molde con la preparación del flan de leche condensada y huevo sobre una bandeja con borde alto. Añade agua hasta alcanzar la mitad del molde para hacer el flan de leche al baño María.

Receta de Flan de huevo y leche condensada - Paso 3
4

Hornéalo durante 30 minutos a 180 ºC. Para comprobar si el flan de huevo y leche condensada está listo puedes pincharlo con un palillo de madera o cuchillo, y si sale limpio es que ya está. Deja que se enfríe y resérvalo en el frigorífico. Si lo deseas, puedes servirlo con nata montada o chocolate fundido.

Receta de Flan de huevo y leche condensada - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Flan de huevo y leche condensada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

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42 comentarios
feliciano lopez
pues la bd es la primera ves que lo ago boy ah ber si me sale
Paulina
Pues la verdad es la primera vez que lo hago, voy a ver si me sale.
Su valoración:
Miguel Gifford
es muy bien
CARMENYANETMADRIGAL
Para mi comentario el flan de huevo y leche condensada debe quedar bien jugoso y bien dorado
Su valoración:
rallo
me encanta
Su valoración:
Marina
Me gusto este receta mucho. Es muy facil para hacer. No tengo 1 cucharada de esencia vainilla, pero puedo usar esencia de almendra. ¡Y tambien el flan fue muy deliciosa! ¡Que bueno!
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué buena idea Marina! Me alegro de que quedar igual de bien. ¡Un saludo!
nelvis
buenos dias queria saber si el flan al cocinarlo se le coloca alguna tapa al recipiente
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Nelvis, no es necesario taparlo. ¡Un saludo!
Su valoración:
odalys o a chavez
me enkantan los flanes y las comidas cubanas..soy cubana y hago miz flanes y comidas cubanas..pero vivo en estados unidos y aqui no es lo mizmo ni sabe..igual k en cuba..=(...me encantaria recibir por mi correo gmail ...mas d ustedes grazias..
Vanessa Romero
Hola Odalys, no enviamos recetas por correo pero puedes guardar todas las que quieras o descargar nuestra aplicación gratis para tenerlas siempre contigo, te encantará! https://goo.gl/WpK9Qn
Su valoración:
Jose Belmont
Muy fácil y divertido
Su valoración:
Jennifer
Al hornearlo se cubre con aluminio o solo se coloca sin cubrirlo
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Jennifer! Puedes hornear el flan sin cubrir, solo debes tener en cuenta que en tal caso la parte superior quedará más dorada. Así, si prefieres que quede menos tostada, puedes cubrirlo al inicio y retirar el papel de aluminio a mitad de cocción. ¡Un saludo!
Rafael
Exquisita Receta, muy sabroso, al mío le agregué dos cucharadas de brandy, le dió un toque especial.

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