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Receta de Flan de queso napolitano fácil

Actualizado: 1 octubre 2015
Receta de Flan de queso napolitano fácil

El flan napolitano se caracteriza por estar elaborado a base de leche condensada en lugar de leche entera de vaca. Gracias a este ingrediente y al queso, otro de los secretos de este delicioso flan, este postre ofrece toda una explosión de sabores que no deja indiferente a nadie. ¿Quieres aprender a cocinarlo? Toma nota de los ingredientes y aprende a preparar flan de queso napolitano con RecetasGratis.net.

6 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Flan de queso napolitano fácil:
  • Para el caramelo:
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Cómo hacer Flan de queso napolitano fácil:
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Para realizar la receta de flan napolitano de queso lo primero que debes hacer es el caramelo. Para ello, simplemente pon a calentar el azúcar con el agua hasta que se disuelva por completo el azúcar y espese la mezcla. Consulta la receta de caramelo líquido para más detalles. Cuando esté listo, viértelo en los moldes de flan bañando también las paredes.

Receta de Flan de queso napolitano fácil - Paso 1
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Para la masa del flan de queso, coge un recipiente de borde alto o la licuadora y bate el requesón con la leche natural y la condensada. Cuando se haya integrado, incorpora los huevos, la esencia de vainilla y el brandy y sigue batiendo.

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Cuando todos los ingredientes se hayan integrado, vierte la mezcla del flan de queso napolitano en los moldes donde añadiste el caramelo. Cubre los moldes con papel de aluminio y cocínalos al baño María durante una hora en una olla normal, o 20 minutos en la olla a presión. Y si prefieres hacerlos al horno, hazlo también al baño María, llenando de agua una bandeja de borde alto hasta la mitad de los flanes, durante 45 minutos a 180ºC.

Truco: Si no tienes moldes individuales para flan, puedes utilizar un molde de cristal y cortar tú mismo las porciones una vez cocinado

Receta de Flan de queso napolitano fácil - Paso 3
Imagen: jimmywendt.com
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Cuando estén listos los flanes, deja que se enfríen y resérvalos en el frigorífico hasta el momento de comerlos. Puedes servir el flan de queso napolitano acompañado de nata montada o helado de chocolate blanco.

Receta de Flan de queso napolitano fácil - Paso 4

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52 comentarios
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Elizabeth
Me encanta preparar postres y de seguro que voy a elaborar unos cuantos de estos lo malo son las calorías peto cn eso vamos a trabajar luego
Su valoración:
Mitchell Vélez
Cool es una reseña q me encanta
Su valoración:
estelilla loma
me fascina que me envien estas recetas tan deliciosas besos
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SUSET PALACIOS
Fàcil de preparar, y sabe riquìsimo y lo que mas me gusta es que se entienden los ingredientes no tienen nombres desconocidos.
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Yessica Reyes
Facilisimo, ahora a intentar si me funciona
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Minis Milis
es archirequeterecontramega deliciosa gracias
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ELBA SILVA
No los hice pero con ver la foto se me hace agua la boca.
Su valoración:
irma rengifo
buenas tardes como siempre me siento muy satisfecha de ver y leer todas una vez mas mil felicitaciones excelentes recetas
Su valoración:
RODRIGO
muy buenas recetas gracias ,
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Zulma
Ummmm muy buena receta
Su valoración:
ramonluis
Se exquisito. Favor en enviat otras
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Luz olmo
Umm Se ve Rico voy haserle
Su valoración:
suset palacios
Sale muy deliciosos. Me encanta
Su valoración:
maria
me encanto tu recetas estan todas estupendas cracias
Su valoración:
juany
Deliciosa me salio muy bien
Su valoración:
juan carlos
perfecta lo que andaba buscando
patisuarez8338
Facil de preparar puedes obtenet los ingredientes muy accecible eso es li qm justa practico sencillo y sabroso...
Su valoración:
sandra daniela rojano
¿Lleva queso?
jose luis calzadilla
En Venezuela esta preparacion la hacemos sin el requeson y suplantamos con 4 vasos de leche. la llamamos quesillo y es excelente, teniendo vairedad en naranja, zanahoria, maiz, parchita y otras
Maria del Carmen
pues que se ve rico para hacer el queso napolitano a ver como me sale je je

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Imagen: jimmywendt.com
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