Receta de Galletas de aceite
Si te gustan los dulces y la repostería pero no te agrada tener que usar mantequilla estás galletas son perfectas para ti. Las galletas de aceite son sanas, muy fáciles de hacer y queda deliciosas. Sigue esta receta y prepara un rico postre para la merienda sin mantequilla.
Bate el aceite con los huevos y el azúcar hasta integrar bien todos los ingredientes.
Luego ve añadiendo, poco a poco, el agua (o leche), el polvo de hornear y la harina hasta formar una masa homogénea y maleable.
Haz bolas pequeñas con la masa y aplasta para formar las galletas. Colócalas en una bandeja para horno y lleva a cocción con una temperatura media de 180º hasta que se doren.
Disfrutas de estas fáciles galletas de aceite con un vaso de leche. Puedes agregar canela o ralladura de limón para darle sabor.
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muy ricas !! yo le puse un cuarto de leche y 1 taza de azucar solo eso cambie y quedan deliciosas ,en mi horno demoraron 15 -20 min ,y me salieron unas 40 galletas ,vale la pena haganlas !! ahh y le puse un poquito de ralladura de limon ,.ycon esas cantidades que dice la receta esta bien solo que menos de media taza de leche y solo una taza de azucar no le pongan mas , me encantaron !
Las proporciones están mal. Lo hice exactamente como dice la receta pero la masa no lograba quedar espesa, tuve que agregar muchas más harina para conseguir la consistencia necesaria y poder hacer las bolitas. Pero a pesar de eso me quedaron exquisita, las decore con un poco de mermelada y las galletas fueron un éxito
