Receta de Gelatina de yogur con mango
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![Receta de Gelatina de yogur con mango](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_600.jpg)
En esta receta aprenderemos a preparar gelatina de yogur con salsa de mango, un postre rico y saludable ideal para consumir en verano, que es cuando los mangos están en su punto. Sigue leyendo el paso a paso y aprende con RecetasGratis.net cómo preparar gelatina de yogur fácil y rápido.
Ingredientes para hacer Gelatina de yogur con mango:
Cómo hacer Gelatina de yogur con mango:
Para preparar nuestra gelatina de mango con yogur, hidrata la grenetina o gelatina sin sabor en el agua fría y permite que esponje bien.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_0_600.jpg)
En una olla calienta a fuego bajo el yogur y la leche, cuidando que no hierva. En este punto puedes agregar un poco de stevia o sustituto de azúcar para endulzar la gelatina al gusto.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_1_600.jpg)
Aparte, funde la grenetina a baño maría, previamente hidratada, moviendo constantemente hasta que se disuelva bien.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_2_600.jpg)
Agrega la grenetina fundida a la mezcla de yogur y leche. Revuelve bien y permite que entibie un poco antes de pasar a los moldes.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_3_600.jpg)
Una vez que la gelatina haya enfriado un poco, vierte en moldes individuales y lleva al refrigerador para que el postre cuaje. Puedes usar un molde grande con capacidad de 1 litro o varios moldes individuales.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_4_600.jpg)
Mientras la gelatina reposa en el refrigerador, pela el mango y retira toda la pulpa.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_5_600.jpg)
Licua la pulpa de mango con unas gotitas de limón y el sustituto de azúcar que hayas elegido al gusto. Vacía la mezcla en una olla y calienta a fuego bajo; retira antes de hervir.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_6_600.jpg)
Desmolda la gelatina de yogur una vez lista y decora con salsa de mango y fruta fresca. Esperamos que disfrutes éste rico postre con yogur, y si tienes alguna duda, opinión, o piensas que podríamos mejorarla, no dudes en dejar tus comentarios.
![Receta de Gelatina de yogur con mango - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/gelatina_de_yogur_con_mango_56690_paso_7_600.jpg)
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