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Receta de Postre de yogur y gelatina

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 8 noviembre 2017
Receta de Postre de yogur y gelatina

Con la receta paso a paso del postre de yogur y gelatina que te presentamos en RecetasGratis.net podrás resolver el dilema de qué postres servir para la fiesta de cumpleaños de tus hijos o para la reunión familiar que tienes que preparar. Se trata de un postre con gelatina, colorido, original y delicioso que podrás presentar en moldes individuales.

La mezcla de colores de este postre, casi podría compararse con las famosas gelatinas mosaico así que no lo dudes más y ponte manos a la obra con este rico postre que le gustará a grandes y chicos.

12 comensales 4h Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes para la elaboración de este postre de yogur.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 1
2

Calentar dos tazas de agua en una olla o cazo.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 2
3

Cuando el agua esté hirviendo, agrega la gelatina y mezclar muy bien para disolverla.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 3
4

Servir en todos los vasos un tercio de gelatina, fíjate en al fotografía.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 4
5

En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 5
6

En una olla pon a calentar la gelatina hidratada y, cuando esté completamente líquida, agrega el yogur de fresa.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 6
7

Dejar enfriar y sirve la mezcla anterior en las vasos cuando la gelatina de fresa esté completamente dura.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 7
8

En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate, lleva al fuego y cuando esté completamente líquida agrega la leche condensada. Coloca en una jarra y dejar enfriar.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 8
9

Servir en los vasos sobre la gelatina de yogur cuando esta esté completamente dura, deja el postre en la nevera para que acabe de cuajar.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 9
10

Servir y degustar los vasos de gelatina con yogur. Si quieres, puedes acompañar con nata montada.

Receta de Postre de yogur y gelatina - Paso 10

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42 comentarios
Su valoración:
josepm
lo probaré a ver que tal me sale aparte a de estar bueno jejej
mayra
necesitaba hacer un postre fácil para 50 personas y estos son excelentes. tengo una duda porqué en los ingredientes aparecen dos tarros de leche condensada. se podria cambiar por otra leche?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Mayra, perdona porque hay un error en la recetas, solo es 1 tarro de leche condensada, no 2. Saludos!!
mayra rojas rodriguez

en el postre de gelatina con leche condensada y fruta, cuando preparé la crema con las leches no especifica si lleva la gelatina blanca, le agregue un sobrecito , pero no funcionó, quedó liquido.
Su valoración:
Juan Pablo Durango
Necesito saber urgente los ingredientes para 30 porciones porfavor respondan lo mas rapido q puedan gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Juan Pablo! Todo dependerá del tamaño de los vasos que utilices. Si empleas unos vasos como los nuestros, de medida estándar, multiplicando las cantidades por tres obtendrás unos 35 vasos. Si optas por vasos pequeños, con multiplicar las cantidades por dos será suficiente. ¡Esperamos haberte ayudado! Ya nos enviaras una foto del resultado. :)
Su valoración:
Lucia
Se ve delicioso pero quiero saber si el yogurt se herve despues de hidratar la gelatina
Vanessa Romero
Hola Lucía, no, solo se hierve el agua para que la gelatina se disuelva y entonces se pueda mezclar con el yogur, ya fuera del fuego. ¡Saludos!
Su valoración:
Yeny Ibarbo
Me gusta mucho los postres por favor enviar más recetas gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Yeny, no podemos enviarte las recetas personalmente porque no tenemos newsletter pero, si quieres tener todas las recetas de RecetasGratis.net siempre disponibles tan solo tienes que descargarte nuestra app en tu móvil: http://www.recetasgratis.net/index/app
Su valoración:
Lizeth natalia Peña salamanca
Esta receta es súper Rica ya la estoy haciendo para el cumpleaños de mi mamá ya va a quedar va estar muy rica.
La recomiendo.
Su valoración:
asz
No usastes los 3 sobres de gelatina sin sabor solo usastes 2
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola! En el paso 5 utilizamos un sobre y medio de gelatina sin sabor y en el 8 el sobre y medio restante, tres sobres en total. Si tienes alguna consulta más, no dudes en volver a contactarnos. ¡Ya nos dirás qué tal te queda el postre!
Su valoración:
Maria camila
Rexeta para 50 personas
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Maria Camila, teniendo en cuenta que las cantidades indicadas rinden para 12 personas aproximadamente, para 50 deberás utilizar 320 g de gelatina de fresa, 720 g de yogur de fresa, 4 tarros de leche condensada y 12 sobres de gelatina sin sabor. ¡Recuerda tomar una fotografía cuando prepares y el postre y compartirla! Un saludo.
Su valoración:
yovani cardozo
exelentes recetas me enacantan
Su valoración:
Zulma Petito
Estupenda página. Muy versátil. Felicitaciones:-)

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