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Receta de Hamburguesas a la cerveza

Actualizado: 5 febrero 2016
Receta de Hamburguesas a la cerveza

Las hamburguesas a la cerveza no son más que las típicas hamburguesas de carne pero aderezadas de forma diferente. El sabor que aporta la cerveza a la carne es espectacular y con esta receta fácil podrás comprobarlo. Anímate y prepara las originales hamburguesas a a cerveza siguiendo la explicación paso a paso y ¡a disfrutar!

10 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Parrilla
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer estas ricas hamburguesas de carne, empieza por preparar todos los ingredientes. Pica la cebolla, el perejil, el pimiento y el ajo finamente y reserva.

2

A continuación, amasa la carne con todos los ingredientes anteriores. La idea es que se repartan de forma uniforme por toda la carne.

3

Sazona la carne con las pastilla de caldo desmenuzada y añade lentamente la cerveza. Puedes amasar con la manos o con un tenedor. La carne debe quedar húmeda pero no mojada así que ten cuidado con la cantidad de cerveza que vas incorporando.

4

Dale forma a las hamburguesas a la cerveza con las manos. Deben salirte unas 10 dependiendo del tamaño en que las hagas.

5

Cocina las hamburguesas friendo en aceite caliente o la plancha. En cualquiera de los casos deben quedar doradas por ambos lados.

6

Disfruta de las hamburguesas a la cerveza sirviéndolas al plato junto con una ensalada verde de aguacate o de la forma clásica con pan de hamburguesa, lechuga, queso y tomate. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Hamburguesas a la cerveza, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vaca.

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8 comentarios
SOL
Se puede realizar las hamburguesas con días previos y refrigerar para un mayor sabor. Cuántos tiempo se podría dejar.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Sol, en el frigorífico no recomendamos dejarlas más de dos días, en el congelador puedes dejarlas el tiempo que precises. ¡Un saludo!
oscarcamargo83
El resultado de esta receta fue exquisito. Aquí, una prueba de ello.
Vanessa Romero
Excelente!! muchas gracias por compartir la foto de tu plato terminado
esterlina
que rico
rociosilva
se ve riquisima
rodrigo-valpo
se puede usar base para hamburgueza?
Cesareo Rodriguez Palancares
soy amante de las hamburguesas...esta tiene muy buena pinta...
Su valoración:
Nene
Muy buena receta los felicitó
Chilanguito
Muy buena, la pondré en práctica
Nene
Si verdad

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