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Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso

Montse Morote Ortega
Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.
Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso

La receta que comparto en RecetasGratis es superfácil, rápida y está muy buena. El hojaldre es muy agradecido y podemos utilizarlo tanto para salado como para dulce, aunque en esta ocasión vamos a aprender a preparar un aperitivo salado con frankfurts. Así, estos rollitos están rellenos de frankfurt y queso, son ideales para preparar una cena de fin de semana, ya que se pueden elaborar antes, se dejan en la nevera hasta la hora de meterlos al horno y ya está. También se pueden hacer para un aperitivo cortándolos más pequeños. Gustan mucho no solo a los peques, que se lo comen bien, sino que a los grandes también nos encanta. Sigue leyendo y descubre cómo hacer hojaldre relleno de frankfurt con queso.

3 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Preparamos los ingredientes. Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en 6 partes, pasamos por la sartén un poco las salchichas (esto es opcional) o las utilizamos sin cocinar previamente, tenemos las lonchas de queso preparadas y el huevo lo batimos y reservamos.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 1
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Ponemos en cada rectángulo de hojaldre un trozo de queso en lonchas.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 2
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Encima ponemos las salchichas. Los frankfurts se pondrán en un lado del rectángulo de hojaldre, como se ve en la foto.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 3
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Empezamos a enrollar el hojaldre relleno de frankfurt con queso.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 4
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Debe quedar bien enrollado y con los bordes completamente sellados.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 5
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Ponemos papel para hornear sobre una bandeja y, encima, los rollos de hojaldre rellenos de frankfurt.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 6
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Pintamos los rollos con el huevo batido, con ayuda de una brocha de cocina.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 7
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Encima, espolvoreamos semillas de sésamo, queso rallado..., ¡lo que queramos!

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 8
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Introducimos los rollos de hojaldre con frankfurt al horno a 180 ºC, situando la bandeja en la mitad del horno, y los dejamos hasta que queden dorados.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 9
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Sacamos del horno y servimos. Calentitos, estos rollos de hojaldre rellenos de frankfurt y queso están muy buenos. Más recetas en mi blog Cocinando con Montse.

Receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso - Paso 10

Si te ha gustado la receta de Hojaldre relleno de frankfurt con queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre salado.

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1 comentario
tomas silva villanueva
excelente receta como todas las de Recetas Gratis !!

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