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Receta de Huevos al gratén

30 noviembre 2014
Receta de Huevos al gratén
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para preparar la salsa, pon a cocer en una cazuela, un pocode aceite, los pimientos rojos troceados, los ajos y el agua. Sazona y deja cocer durante 20 minutos.

2

Tritura y reserva.Pon una cazuela al fuego con abundante agua, sal y un chorrito de vinagre. Cuando empiece a hervir, escalfa los huevos.

3

Para servir, salsea el fondo del plato y coloca los panes, encima pon los huevos escalfados y cúbrelos con una loncha de jamón y queso rallado.

4

Introduce en el horno y gratina. En dos minutos estarán listos.

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