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Receta de Macedonia de fresas y frutos secos

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 8 julio 2015
Receta de Macedonia de fresas y frutos secos

La fresa es una de las frutas con mayor efecto antioxidante, por su parte el kiwi es una fuente extraordinaria de energía, y este par de frutas increíbles combinadas con el zumo de naranja que contiene mucha vitamina C, los frutos secos y las semillas de chía, constituyen un desayuno ideal para conservar la figura y cuidar la salud.

1 comensal 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta sana y saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Macedonia de fresas y frutos secos - Paso 1
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Picar las fresas y el kiwi pelado en cubos pequeños este corte se denomina macedonia.

Receta de Macedonia de fresas y frutos secos - Paso 2
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En un procesador añadir el maní sin sal y las almendras. Procesar hasta obtener una harina, tener cuidado de procesar sólo lo necesario, ya que si nos pasamos podemos conseguir una mantequilla.

Receta de Macedonia de fresas y frutos secos - Paso 3
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Servir en un vaso las fresas con el kiwi, sobre éste añadir el zumo de naranja y el polvo de frutos secos.

Receta de Macedonia de fresas y frutos secos - Paso 4
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Finalmente añadir unas almendras fileteadas y unas semillas de chía, esta macedonia con frutos secos y semillas chia es ideal para consumir a la hora del desayuno ya que es muy saludable y aporta energía.

Receta de Macedonia de fresas y frutos secos - Paso 5
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