Receta de Tequeños de queso y guayaba
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Tequeños de queso y guayaba](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/8/tequenos_de_queso_y_guayaba_56832_600.jpg)
Los tequeños venezolanos son palitos de masa fritos rellenos por lo general de queso. En esta ocasión haremos unos tequeños dulces ya que están rellenos de queso y guayaba (bocadillo). Esta receta es muy famosa en toda Venezuela y aparte de ser deliciosos son muy fáciles de hacer. Sigue el paso a paso y prepárate a disfrutar de los tequeños de queso y guayaba.
Ingredientes para hacer Tequeños de queso y guayaba:
Cómo hacer Tequeños de queso y guayaba:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Utiliza guayaba confitada o lo que se conoce como bocadillo que es una pasta hecha a base de la fruta, muy parecida al membrillo.
![Receta de Tequeños de queso y guayaba - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/8/tequenos_de_queso_y_guayaba_56832_paso_0_600.jpg)
Para hacer la masa, mezcla la harina con la sal, haz un hueco en el centro y agrega el agua tibia, el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla muy bien todo hasta obtener una masa suave y elástica.
![Receta de Tequeños de queso y guayaba - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/8/tequenos_de_queso_y_guayaba_56832_paso_1_600.jpg)
En un superficie con harina, estirar la masa hasta que este delgada y cortar tiras de 2 cm de ancho.
![Receta de Tequeños de queso y guayaba - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/8/tequenos_de_queso_y_guayaba_56832_paso_2_600.jpg)
Cortar tiras pequeñas de queso y guayaba para enrollarlas con las cintas de masa hasta que estén muy compactas. Recuerda usar un queso fresco salado, puede ser queso blanco duro o alguno parecido al feta.
![Receta de Tequeños de queso y guayaba - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/8/tequenos_de_queso_y_guayaba_56832_paso_3_600.jpg)
Freír los tequeños a temperatura media durante 5 minutos hasta que la masa esté dorada, escurrir y reservar.
![Receta de Tequeños de queso y guayaba - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/8/tequenos_de_queso_y_guayaba_56832_paso_4_600.jpg)
Finalmente servir los tequeños de queso y guayaba como aperitivo en la próxima reunión familiar y acompáñalos con otros entrantes clásicos como las bolitas de carne o las arepitas fritas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Tequeños de queso y guayaba - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/8/tequenos_de_queso_y_guayaba_56832_paso_5_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Tequeños de queso y guayaba, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tequeños. También puedes visitar una selección de las mejores recetas venezolanas.