Receta de Milanesas de quinoa
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La comida vegana no tiene porque ser aburrida y para demostrártelo te enseñamos esta receta fácil de milanesas de quinoa, un plato delicioso y nutritivo. La quinoa es un grano rico en fibra y proteínas, un alimento suave y de un sabor muy agradable, con el que se suelen hacer todo tipo de platos, tanto dulces como salados, pero en este caso prepararemos uno ideal para la comida o la cena.
Las milanesas de quinoa se pueden preparar y guardar en el congelado en papel film, así al momento de consumirlas sera mucho más fácil tenerlas listas. Continua aquí en RecetasGratis.net y descubre paso a paso cómo preparar las milanesas de quinoa para incluirlas en tus días de menú vegano.
Ingredientes para hacer Milanesas de quinoa:
Cómo hacer Milanesas de quinoa:
Antes de realizar esta receta vegana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. La salsa chimichurri es un tipo de salsa criolla típica de Argentina, si quieres hacer paso a paso puedes seguir la receta de chimichurri casero.
![Receta de Milanesas de quinoa - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/5/milanesas_de_quinoa_58548_paso_0_600.jpg)
En una olla con agua hirviendo, agregar la quinoa y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos, trascurrido este tiempo, escurrir y reservar.
![Receta de Milanesas de quinoa - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/5/milanesas_de_quinoa_58548_paso_1_600.jpg)
Es momento de mezclar la harina con la avena en hojuelas y la quinoa cocinada.
![Receta de Milanesas de quinoa - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/5/milanesas_de_quinoa_58548_paso_2_600.jpg)
Después añadir el chimichurri, sal y pimienta, mezclar muy bien y agregar un chorro de agua de a poco hasta obtener una masa suave.
En Colombia también se consume mucho la salsa chicmichurri y la preparación es un poco diferente a la clásica Argentina, si quieres conocerla puedes echarle un vistazo a la receta de chimichurri colombiano.
![Receta de Milanesas de quinoa - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/5/milanesas_de_quinoa_58548_paso_3_600.jpg)
Formar las milanesas de quinoa y disponerlas en una sartén con aceite. Cocinar a fuego medio hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
![Receta de Milanesas de quinoa - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/5/milanesas_de_quinoa_58548_paso_4_600.jpg)
Es momento de servir y disfrutar de las milanesas de quinoa, una receta sana ideal para consumir con una ensalada de espinaca de guarnición o unos brócolis gratinados. Aprende a realizar mas recetas con quinoa como quinoa con esparragos o quinoa al curry.
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![Receta de Milanesas de quinoa - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/5/milanesas_de_quinoa_58548_paso_5_600.jpg)
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