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Receta de Muffins de canela

Actualizado: 25 junio 2015
Receta de Muffins de canela
10 comensales 30m Merienda Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Precaliente el horno a 200ºC. Engrase una bandeja con 12 moldes para hornear muffins (molletes). Combine la harina, 1/2 taza de azúcar,el polvo de hornear,la sal y la nuez moscada en un bol mediano. Bata el huevo con la leche en un bol pequeño.

2

En un recipiente grande bata la mantequilla ablandada hasta que esté suave y cremosa. Añada la mezcla de harina y la de huevo alternadamente mezclando con una cuchara de madera. No mezcle demasiado.

3

Ponga la preparación por cucharadas en los moldes de la bandeja, llenando 2/3 partes de cada moldecito (no los llene hasta arriba). Hornee hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio, o hasta que los muffins estén bien dorados, alrededor de 15 minutos.

4

Mezcle en un recipiente el resto del azúcar, la extra con la canela. Saque los muffins de los moldecitos. Sumerja la parte de arriba de cada uno en la mantequilla derretida y luego en el azúcar con la canela. Colóquelos en una rejilla de metal, deje enfríar o sirvalos calientes.

5

Estos muffins de canela son ideales para acompañar con una tazita de café con leche.

Si te ha gustado la receta de Muffins de canela, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cupcakes.

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8 comentarios
Diana
la masa parece mierda de elefante, sean mas cuidadosos con sus medidas chavos!
carla
aprendan a cocinar a mi me quedaron bien
michell
me gusta es de lo mejor mentira que asco de muffin
lola
la verdad no era lo que esperaba pero esta muy bien pa regalarcelos a alguien ta padre su pagina
santiiiii
esta receta me parecio una mierda
andrea
yo probe la receta y me funciono con un 1/3 de taza de margarina o menos.
ADRIANA MARIA
la receta dice 1/3 de mantequilla.quisiera saber 1/3 de que? de taza? de libra? de que?
uriel
1/3 de mantequilla?1/3 de kilo, de barra, de que?podrían ser mas explícitos

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