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Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate

Valoración: 4.7 (33 votos) 54 comentarios
 
Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 21 abril 2017
Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate
12 comensales 45m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino rosado, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Muffins de vainilla con chispas de chocolate:

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Cómo hacer Muffins de vainilla con chispas de chocolate:

1

Alistar todos los ingredientes para los muffins con chocolate.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 1
2

Pre-calentar el horno a 180°c. Batir la mantequilla hasta obtener una consistencia cremosa.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 2
3

Cuando esté blanda, añadir poco a poco el azúcar.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 3
4

Agregar los huevos uno a uno y la esencia de vainilla.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 4
5

Cernir la harina con la levadura y poco a poco agregarla a la mezcla, batir bien hasta incorporar todo.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 5
6

Cuando la mezcla esté homogénea, añadir la leche y seguir batiendo.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 6
7

Por último agregar las chispas de chocolate, con una espátula mezclar todo .

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 7
8

Con la manga pastelera rellenar los moldes de silicona hasta medio centímetro del borde.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 8
9

Llevar los muffins con chispas de chocolate al horno por 25 minutos.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 9
10

Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.

Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate - Paso 10

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Fotos de Muffins de vainilla con chispas de chocolate

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54 comentarios
Su valoración:
Diana
increibles !!!!! las he hecho hoy para el cumple de mi peque, y han triunfado 🤩 Tengo que decir que me gusta el chocolate lo justo, y he mezclado dos tipos de chocolate, pero aún así geniales. Muchas gracias por la receta 🤗. Las volveré a hacer en un futuro próximo.
Su valoración:
Mishell Garcia Cordova
No pasa nada si uso azucar morena???😥
Su valoración:
Belen
Muy lo más
Su valoración:
angelica cavieres
excelente receta. quedan espectaculares. les fascino. ya me pidieron.la receta. mil gracias
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Bea González
Me parece muy bien estás recetas
Su valoración:
Alejandra
Seguí la receta pero no quedaron esponjosos
Victoria Escalante
Antes de ponerle el polvo para hornear mezclalo con leche caliente y dejas que hafa efecto
Su valoración:
Marianela
Hola, se puede reemplazar la mantequilla por aceite?, Saludos y gracias
Su valoración:
Heydi
Si no tengo moldes que me recomiendas usar
Victoria Escalante
Hay unos refractarios como para gelatina de vidrio grueso, pequeños, esos pueden funcionar
Su valoración:
catherine
hola, si tengo chocolate de cobertura y lo corto en pequeños trozos funciona ?
Flomay
si, pero en trozos chiquititos
Su valoración:
Maria
Excelente receta. Me quedaron divinos! La hice ayer y la volvere a hacer hot. Muchas gracias
Su valoración:
iara
una consulta, se puede usar manteca margarina?
Su valoración:
Maria Paz
Muy buena receta! Fcail y rapida de hacer y riquisima la comer!!
Su valoración:
Josefina
Es un paraíso en la cocina.
Su valoración:
lucina
Se tiene que hacer con batidora electrica?
Maria
Yo lo hice a mano y quedaron deliciosos
Su valoración:
Paula
Demasiado ricos!
Su valoración:
Alejandra Herrera
Excelente receta los felicito salieron delicioso y esponjaditos...muy raro que salgan así en la primera receta de otras publicaciones...
Su valoración:
Claudia
Hola, tengo una duda : la cucharadita de levadura (o polvos para hornear) a cuantos gramos equivale ?
Muchas Gracias . Espero respuesta
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Claudia! Equivale a unos cinco gramos aproximadamente. ¡Un saludo!
Su valoración:
Claudia
Holaa:
Tengo una duda , la cucharadita de levadura a cuantos gramos equivale ? Gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Claudia! Una cucharadita de levadura equivale a cinco gramos aproximadamente. ¡Un saludo!
Claudia
Gracias!
sol
Muffiis terminadoo!! Genialess
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Enhorabuena Sol! Seguro que estaban deliciosos :)
Su valoración:
Mica01
Probé a hacer la receta. Muy buena! Re fácil y sencillo. Y salieron riquísimas!!
Receta de Muffins de vainilla con chispas de chocolate
Foto subida por Belen:Muy ricos
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