Receta de Omelette de champiñones
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Omelette de champiñones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/7/omelette_de_champinones_57742_600.jpg)
En esta receta aprenderemos a realizar uno delicioso omelette de champiñones con cebolla puerro. Los champiñones y el puerro son ingredientes que se complementan muy bien y lo podrás comprobar con el sabor exquisito de este omelette, que además es muy saludable ya que el huevo es rico en proteínas y vitamina D.
Ingredientes para hacer Omelette de champiñones:
Cómo hacer Omelette de champiñones:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Ten en cuenta que si sigues una dieta especial para deportistas o para perder algo de peso, puedes sustituir los dos huevos por 4 claras de huevo.
![Receta de Omelette de champiñones - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/7/omelette_de_champinones_57742_paso_0_600.jpg)
En una sartén con mantequilla, saltear los champiñones y la cebolla cortados en rodajas hasta que esté todo dorado, salpimentar.
![Receta de Omelette de champiñones - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/7/omelette_de_champinones_57742_paso_1_600.jpg)
Aparte en una sartén con mantequilla, agregar los huevos batidos y salpimentados. Esparcir muy bien y cocinar hasta que el huevo esté un poco duro.
![Receta de Omelette de champiñones - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/7/omelette_de_champinones_57742_paso_2_600.jpg)
Añadir los champiñones y la cebolla de un lado, con un poco de queso troceado con las manos.Luego, cerrar el omelette y cocinar durante unos minutos más.
![Receta de Omelette de champiñones - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/7/omelette_de_champinones_57742_paso_3_600.jpg)
Servir el omelette de champiñones y disfrutar. Este omelette saludable es ideal para la hora del desayuno acompañando con un batido energético de yogur. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Omelette de champiñones - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/7/omelette_de_champinones_57742_paso_4_600.jpg)
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