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Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre

Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre - Paso 1
2

Espolvorear azúcar sobre una superficie plana colocar la pasta hojaldrada y amasar conservando un cuadrado. luego doblar por la mitad ambos lados. siempre espolvoreando mucha azúcar.

Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre - Paso 2
3

Después espolvorear mas azúcar y doblar por la mitad y pasar el rodillo sin aplastar la masa, nos debe quedar como un tubo.

Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre - Paso 3
4

Cortar pequeños rectángulos no muy gruesos.

Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre - Paso 4
5

Colocar en un tapete anti adherente no muy pegados, espolvorear azúcar y hornear a 180oC o hasta que ver que están caramelizados.

Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre - Paso 5
6

Servir y degustar.

Receta de Palmeritas caramelizadas de hojaldre - Paso 6

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3 comentarios
Su valoración:
Cristina
Esta receta me gusta, la haré sin dudas. Al fin encontré la masa de hojaldre hoy en Wal-Mart.
marisol337
Se ve muy buena, pero que pasó con el huevo pequeño???? En los pasos de la elaboración no vi su uso., Gracias. Saludos
marilidl
Me encantan , la verdad son exquisitas!!!!

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