Receta de Pan de avena
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Hoy les traigo la receta de un pan casero muy sencillo de hacer. Solo se necesita mezclar los ingredientes líquidos y los secos por separado y luego unirlos para finalmente llevar la masa al horno.
En esta receta de pan de avena fitness he usado harina de kiwicha que es un grano similar a la quinua que abunda en los países andinos y que tiene muchos nutrientes. Pero si no puedes conseguirla no te preocupes, no es un ingrediente imprescindible y puedes sustituirlo por cualquier otra harina.
Vamos entonces con la receta paso a paso del pan de avena y no olvides que puedes visitar mi blog Dulce Isis para encontrar más recetas tan originales como esta.
Ingredientes para hacer Pan de avena:
Cómo hacer Pan de avena:
En un tazón cernir las harinas con la sal y el polvo de hornear. Agregar la avena, reservando un poco para después y remover. Reservar.
La kiwicha es una planta que crece en zonas elevadas de Perú, Ecuador, Bolivia y Argentina. De la planta se obtienen unos granos similares a la quinoa con los que se preparan distintos alimentos y harina. La kiwicha es sumamente nutritiva, además de una fuente natural de proteína y aminoácidos esenciales.
Si no puedes conseguir harina de kiwicha lo puedes reemplaza por harina de quinua, de arroz o cualquiera de tu gusto.
![Receta de Pan de avena - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/pan_de_avena_61763_paso_0_600.jpg)
Aparte en otro bol, batimos la mantequilla junto con los huevos, la miel y el agua. Movemos hasta conseguir que los ingredientes se integren por completo.
![Receta de Pan de avena - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/pan_de_avena_61763_paso_1_600.jpg)
A continuación unimos los secos y los líquidos. Para ello, agregar la harina al bol con la mantequilla y remover bien con un batidor globo hasta que no queden grumos.
![Receta de Pan de avena - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/pan_de_avena_61763_paso_2_600.jpg)
Verter la preparación en un molde rectangular forrado con papel manteca. Utiliza cualquier tipo de molde según la forma que quieras darle a tu pan de avena.
![Receta de Pan de avena - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/pan_de_avena_61763_paso_3_600.jpg)
Alisar la superficie y esparcir la avena que reservamos. Finalmente cocinar en el horno precalentado a 180 °C por 40 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palito este salga limpio.
![Receta de Pan de avena - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/pan_de_avena_61763_paso_4_600.jpg)
Sacar del horno y dejar enfriar el pan de avena para desmoldar. Este magnifico pan casero lo puedes comer en el desayuno o como acompañante de cualquier tipo de comida.
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![Receta de Pan de avena - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/pan_de_avena_61763_paso_5_600.jpg)
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