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Receta de Pan dulce sin gluten

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 30 junio 2015
Receta de Pan dulce sin gluten

En esta receta traemos una opción apta para todas aquellas personas intolerantes al gluten. En este caso quise realizar una receta diferente de pan para celíacos, con un toque dulce para las personas que queremos pecar y endulzar la vida. Así pues veamos el paso a paso de la receta e ingredientes y prepara con RecetasGratis.net este delicioso pan dulce sin gluten.

5 comensales 1h 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Receta sin gluten, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar la receta de pan sin gluten es prealistar los ingredientes.

Receta de Pan dulce sin gluten - Paso 1
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En un bol mezcla los dos tipos de harina sin gluten que vamos a utilizar para realizar nuestra receta.

Receta de Pan dulce sin gluten - Paso 2
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En un bol aparte mezcla el azúcar blanco, los huevos y la pizca de sal. Bate bien todos los ingredientes.

Receta de Pan dulce sin gluten - Paso 3
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Mezcla los diferentes tipos de harina en el bol donde tenemos la mezcla de azúcar y huevos. Añade el polvo para hornear y bate durante algunos minutos hasta que nuestra masa contenga espuma. Añade la mezcla de pan sin gluten a una refractaria previamente engrasada, precalienta el horno a 200ºC e introduce la receta durante unos 20-25 minutos aproximadamente.

Receta de Pan dulce sin gluten - Paso 4
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Una vez retires del horno la receta de pan dulce, retira o desmolda en una rejilla y deja enfriar.

Receta de Pan dulce sin gluten - Paso 5
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Sirve el pan dulce sin gluten cortando en tajadas o en cuadros medianos. Yo quise espolvorear azúcar glass por encima para decorar, pero puedes añadir merengue o la cobertura que más te guste, siempre sin gluten. Si deseas puedes consumirlo frío o caliente. Si deseas más recetas de pan y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Pan dulce sin gluten - Paso 6

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