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Receta de Pasta con pesto de tomate secado al sol

Receta de Pasta con pesto de tomate secado al sol
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Escurre los tomates secados al sol y tritúralos en una picadora junto con el queso, los piñones y la albahaca hasta conseguir una masa fina. Añade el aceite.

2

Cuece la pasta hasta que esté al dente. Escúrrela y colócala en una fuente de servir grande.

3

Vierte la mezcla de tomate sobre la pasta caliente y revuelve bien. Añádele los espárragos calientes y las mitades de tomate cherry.

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1 comentario
Ernesto Carlos
Super elegante... me parece excelente

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