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Receta de Pastel de Mousse de leche condensada

Receta de Pastel de Mousse de leche condensada
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Pastel de Mousse de leche condensada - Paso 1
2

Para el bizcocho batir los huevos con el azúcar hasta que este completamente blanco y cremoso, agregar la harina tamizada de forma envolvente, colocar en el aro que previamente hemos tapado con papel trasparente de cocina , hornear a 170oC y reservar.

Receta de Pastel de Mousse de leche condensada - Paso 2
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Para el Mousse batir la crema de leche hasta que forme picos, cuidado de no pasarse porque se puede cortar.

Receta de Pastel de Mousse de leche condensada - Paso 3
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Hidratar la gelatina con el doble de su peso en agua, calentar y cuando este liquida agregar a la leche condensada que hemos batid previamente.

Receta de Pastel de Mousse de leche condensada - Paso 4
5

Mesclar esto con la crema de leche de forma envolvente, servir en nuestro bizcocho, llevar al refrigerador hasta el momento de consumir.

Receta de Pastel de Mousse de leche condensada - Paso 5
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Decorar al gusto y servir.

Receta de Pastel de Mousse de leche condensada - Paso 6

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1 comentario
Su valoración:
joselin
Si muy interesante las tortas

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