Puerros

Receta de Patatas con puerros y zanahoria

Receta de Patatas con puerros y zanahoria
Características adicionales: Ideal acompañar con vino rosado

Ingredientes para hacer Patatas con puerros y zanahoria:

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Cómo hacer Patatas con puerros y zanahoria:

1

Poner en una cazuela un poco de aceite, rehogar la cebolla picada y añadir la patata troceada.

2

A los cinco minutos añadir el agua cubriendo dos dedos y cuando comience a hervir, añadir los puerros limpios y troceados con un grosor de 1/2 cm.

3

Dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.

4

Añadir un chorro de aceite virgen crudo un momento antes de servir (una cucharada por comensal).

5

Para 4 personas.

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6 comentarios
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PACO
Y QUE HAGO CON EL AJO Y LA ZANAHORIA?
Su valoración:
Moni
Hombre es curiosa una receta de zanahorias....sin zanahorias en ella!
Su valoración:
Antonio
En la receta se menciona que necesitas ajos y zanahorias, pero en el proceso de la elaboración no se utilizan. ¿Cuando se utilizan los ajos y las zanahorias?
Horacio Lis
No se entiende, y las zanahorias y ajos, me parece que 30 minutos para las patatas es mucho si están cortadas pequeñas.Quien escribe estas recetas, porque no están bien explicitadas parece que es un rejunte y no hechas por un cocinero, saludos de Argentina
PALOMA
PUES ME PARECE QUE NO ESTÁ COMPLETA, PORQUE QUE HACER CON LAS ZANAHORIAS Y LOS AJOS
Rafael
Me parece que en la elaboración se ha olvidado de las zanahorias y de los ajos, no?.
Receta de Patatas con puerros y zanahoria