Receta de Pay de fresa sin hornear

Name: Receta de Pay de fresa sin hornear
Ingredients: 1 tz de harina; 30 gr de mantequilla; 50 gr de azucar; agua (la necesaria); 1 tz de fresas; 125 ml de yogurt de fresa; 1/2 lata de leche condensada(180 ml); 125 gr de queso crema; 1 cda de grenetina

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Por Rita . 1 diciembre 2014

Dificultad media

Características adicionales: Ideal acompañar con vino dulce

Ingredientes para hacer Pay de fresa sin hornear:

Para la base:
1 tz de harina
30 gr de mantequilla
50 gr de azucar
agua (la necesaria)
para el relleno:
1 tz de fresas
125 ml de yogurt de fresa
1/2 lata de leche condensada(180 ml)
125 gr de queso crema
1 cda de grenetina

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Cómo hacer Pay de fresa sin hornear:

Mezcle el harina,la mantequilla y el azucar para formar una pasta suave para la base del pay si esta queda muy reseca agrege upoco de agua hasta que quede suave y pongase en la superficie plana y estiendase como tortilla y pongase en un molde para pay llevandose al horno hasta que quede un color doradito aproximadamente 15 o 20 minutos.

Por separado licue todos los ingredientes para el relleno no sin antes poner 1/2 taza de agua mezclada con la grenetina a baño maria estando esta de un color trasparente ya fria la base se le agrega este relleno y se lleva al refrigerador paa que el relleno cuage.

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