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Receta de Pay de fresa sin hornear

Por Rita . 1 diciembre 2014
Receta de Pay de fresa sin hornear
Dificultad media
Características adicionales: Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes:
  • Para la base:
  • para el relleno:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezcle el harina,la mantequilla y el azucar para formar una pasta suave para la base del pay si esta queda muy reseca agrege upoco de agua hasta que quede suave y pongase en la superficie plana y estiendase como tortilla y pongase en un molde para pay llevandose al horno hasta que quede un color doradito aproximadamente 15 o 20 minutos.

2

Por separado licue todos los ingredientes para el relleno no sin antes poner 1/2 taza de agua mezclada con la grenetina a baño maria estando esta de un color trasparente ya fria la base se le agrega este relleno y se lleva al refrigerador paa que el relleno cuage.

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3 comentarios
alejandra martinez
La verdad esta sencilla pero, no me salio, la harina esta muy pegajosa y no se podía manipular la llene de harina para poder manipular y ponerla en el refractario para pay el relleno, después lo meti al horno y no doro y aparte se inflo, el relleno quedo bien solo que no supe si lo tenia que revolver la grenetina y puse primero el relleno y después la grenetina y se hizo un despapaye, en pocas palabras no me salio.
Cuquis Bueno
Esta receta la prepare también con galletas Marías y mantequilla, también queda deliciosa.
WALTER
me parece perfecta gracias por su apoyo

Receta de Pay de fresa sin hornear
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