Compartir

Receta de Pepas de membrillo

Por gigi espinoza . Actualizado: 11 junio 2015
Receta de Pepas de membrillo
10 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin sal, Recetas al horno, Recetas argentinas
Ingredientes:
También te puede interesar: Galletas rellenas de membrillo
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Une la harina con la manteca hasta conseguir una textura arenosa.

2

Con esta mezcla forma un volcán o corona sobre una superficie plana y añade el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla en el centro.

3

Amasa todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Haz una bola y deja que repose por lo menos durante 10 minutos en la nevera.

4

Pasado este tiempo, recupera la mesa y estira con ayuda de un rodillo. Luego cortar las formas deseadas, las pepas argentinas suelen ser redondas, el tamaño es a tu elección. Luego colócalas en una bandeja para horno.

5

Aplastar un punto en el centro de cada galleta con el dedo y colocar el dulce de membrillo derretido previamente.

6

Llevar la bandeja al horno a 180ºC hasta que las pepas queden ligeramente doradas.

7

Deja reposar unos minutos y disfrutas de las pepas de membrillo argentinas durante la merienda. Y si te gustan los dulces argentinos no dejes de probar los alfajores de maicena.

Si te ha gustado la receta de Pepas de membrillo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas.

Fotos de Pepas de membrillo

Sube la foto de tu Receta de Pepas de membrillo

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pepas de membrillo

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
19 comentarios
Su valoración:
Elvira Tirados
Están mal dados los pasos a seguir, el arenado se hace con azúcar y manteca, y luego se añade la harina. Las hice como lo indican ustedes y salieron mal, por ende me fijé en otras páginas, las volví a hacer y salieron perfectas. Corrijanlo
Su valoración:
Abby
Si o si se necesita vainilla?
Su valoración:
Barbara
Geniales... Y a algunas las hice marmoladas, con dulce de leche, mermelada y batata con chocolate...
Su valoración:
Lucas
Fue mi primer experiencia haciendo pepas, y salieron geniales. Muy contento
Su valoración:
Daisy
Excesivamente dulces quise poner
Su valoración:
Daisy
Cuando las hornee se agradaron unas 5 veces su tamaño. Durísimas y excesivamente duras. Foto comparativa con una taza de 250cc
Su valoración:
Ce
Riquisimasaaaaas
Su valoración:
Lau paz
La receta tiene que ser si o si con harina leudante
Su valoración:
Yoana
Las hice por primera vez para mis hijos muy ricas
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Se ven deliciosas Yoana!
José Cáceres
Hola, en caso de usar 1 kg de harina, el resto de los ingredientes también los duplico? O lleva menos azúcar, manteca y huevos? Saludos
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, José. Si aumentas la harina, debes aumentar los demás ingredientes proporcionalmente. ¡Saludos!

Receta de Pepas de membrillo
Foto subida por Lucas:Salieron espectaculares, muy buena la receta. Soy principiante y me sorprende jaja. Gracias
Foto subida por Luciana:Salen riquísimas!!!
1 de 3
Receta de Pepas de membrillo

Volver arriba