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Receta de Pepas de membrillo

Por gigi espinoza . Actualizado: 11 junio 2015
Receta de Pepas de membrillo
10 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin sal, Al horno, Recetas argentinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Une la harina con la manteca hasta conseguir una textura arenosa.

2

Con esta mezcla forma un volcán o corona sobre una superficie plana y añade el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla en el centro.

3

Amasa todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Haz una bola y deja que repose por lo menos durante 10 minutos en la nevera.

4

Pasado este tiempo, recupera la mesa y estira con ayuda de un rodillo. Luego cortar las formas deseadas, las pepas argentinas suelen ser redondas, el tamaño es a tu elección. Luego colócalas en una bandeja para horno.

5

Aplastar un punto en el centro de cada galleta con el dedo y colocar el dulce de membrillo derretido previamente.

6

Llevar la bandeja al horno a 180ºC hasta que las pepas queden ligeramente doradas.

7

Deja reposar unos minutos y disfrutas de las pepas de membrillo argentinas durante la merienda. Y si te gustan los dulces argentinos no dejes de probar los alfajores de maicena.

Si te ha gustado la receta de Pepas de membrillo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas. También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas.

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6 comentarios
Su valoración:
Victoria
Fácil y ricas.....
Andres
Para ser la primera salieron bien
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Claro que sí Andrés! Seguro que estaban buenísimas, la próxima vez te saldrán muchísimo mejor, ya verás :) Gracias por compartir tu foto y un saludo!!!
Su valoración:
mircel
Voy a hacerlas pronto, se me agua la boca!
Su valoración:
Pili
Cuantas pepas rinden?
Su valoración:
Mariela
Muy buena,las hice y quedaron geniales,gracias!!
Su valoración:
Ana Perez
¡Muy buena! Gustaron mucho y son muy fáciles de hacer. Las hice con mi nietita.

Receta de Pepas de membrillo
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