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Receta de Pollo empanado a la parmesana

Actualizado: 26 julio 2016
Receta de Pollo empanado a la parmesana

El pollo es una de las carnes más consumidas a nivel mundial, por su suave sabor y poco aporte calórico. Así mismo, nos ofrece toda una infinidad de posibilidades a la hora de cocinarlo, puesto que podemos hacerlo hervido, salteado, frito o al horno.

Si buscas nuevas ideas para innovar en la cocina, sorprender a los niños con recetas fáciles o probar platos rápidos, a continuación te mostramos cómo hacer pollo empanado a la parmesana. Sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net este increíble pollo rebozado.

4 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a preparar la receta de pollo frito adobamos la carne con una pizca de pimienta. Puedes usar las pechugas de pollo fileteadas o cortarlas a tiras para elaborar palitos de pollo, ¡a tu gusto!

2

Aparte, batimos los huevos y los reservamos un momento en el bol. Cogemos otro bol y colocamos en él suficiente queso parmesano rallado. De esta forma, dejamos listos los ingredientes del rebozado de la carne.

3

Para empanar las pechugas de pollo las pasamos primero por los huevos batidos, luego por el queso rallado, y repetimos todo el proceso dos veces más. Al realizar varios rebozados, el pollo frito queda todavía más crujiente.

4

Cuando tenemos el pollo rebozado, cogemos una sartén y ponemos a derretir la mantequilla. Una vez que esté fundida, freímos las pechugas de pollo con parmesano hasta que estén bien cocinadas.

5

Servimos el pollo empanado a la parmesana acompañado de salsa de ajo, salsa de yogur o, para los más atrevidos, salsa mil islas. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Pollo empanado a la parmesana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

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2 comentarios
Su valoración:
Sofia Techera
Me gusto mucho la receta.La haré y la probaré.
kahla..55
gracias por la receta!! Estoy por utilizar este queso por primera vez, pero no se si puedo sustituir el parmesano original por el de polvo que venden en el super???? Agradeceré a quien resuelva mi duda!!!!! Gracias

Receta de Pollo empanado a la parmesana
Receta de Pollo empanado a la parmesana

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