Receta de Pollo en salsa de champiñones y tocino
Si quieres preparar un delicioso plato de pollo en salsa de champiñones fácil y rápido con tiras de bacon no te pierdas esta receta que Jesus-ecsblog ha compartido con RecetasGratis a través de al app. Verás lo sabroso que queda este pollo en salsa de champiñones y tocino que no tardará en desaparecer de tu mesa en cuanto lo sirvas recién hecho.
Ingredientes para hacer Pollo en salsa de champiñones y tocino:
Cómo hacer Pollo en salsa de champiñones y tocino:
Haz el refrito (con el aceite) de los ajos, pimientos verdes, morrón y cebolla, reserva. Marca los filetes de pollo en esa sartén y reserva.
Rehoga el bacon y los champiñones. Une con el refrito en la sartén, añade la pastilla de caldo, la cucharada de harina, sofríe un poco más y añade el vino blanco. Deja evaporar el alcohol.
Añade el pollo y seguidamente el agua hasta cubrir para terminarlo, cocina unos 20 minutos.
Por último, deja cocer la pechuga de pollo con crema de champiñones y bacon hasta que quede una semisalsa, los justito para que no esté seco pero tampoco con mucho caldo.
Sirve el pollo en salsa de champiñones y tocino recién hecho.
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