Receta de Pulpo a la naranja
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![Receta de Pulpo a la naranja](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/pulpo_a_la_naranja_56662_600.jpg)
Para esta receta de pulpo vamos a preparar un gastric agridulce de naranja, maracuyá y vinagre, con un toque de picante que seguro te encantará. Se trata de una elaboración muy sencilla, diferente y deliciosa, ideal para comidas en familia, con amigos o, simplemente, para sorprender a una persona especial. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a cocinar este exquisito pulpo a la naranja.
Ingredientes para hacer Pulpo a la naranja:
Cómo hacer Pulpo a la naranja:
Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de girasol, adiciona la cebolla blanca en cuadros pequeños y saltea durante algunos minutos.
![Receta de Pulpo a la naranja - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/pulpo_a_la_naranja_56662_paso_1_600.jpg)
Aparte vamos a ir realizando nuestro gastric de naranja. Para hacerlo, vamos a agregar en una olla el zumo de naranja, la pulpa de maracuyá, pimienta roja, tomillo seco, sal, el zumo del limón, el vinagre blanco, pasta de ajo y el azúcar. Lleva a fuego medio, lo importante de esta salsa de naranja es dejar reducir.
![Receta de Pulpo a la naranja - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/pulpo_a_la_naranja_56662_paso_2_600.jpg)
Adiciona el pulpo cocinado y cortado en cuadros a la sartén donde tenemos la cebolla salteada y saltea durante algunos minutos.
![Receta de Pulpo a la naranja - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/pulpo_a_la_naranja_56662_paso_3_600.jpg)
Como hemos dicho, lo importante es que nuestra salsa espese, notaremos que toma un brillo particular muy característico de un buen cocinero. Si pruebas la salsa de naranja, vas a notar que tiene sabores dulces, picantes y salados, es una combinación perfecta para nuestro marisco.
![Receta de Pulpo a la naranja - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/pulpo_a_la_naranja_56662_paso_4_600.jpg)
Adiciona el gastric de naranja al pulpo que tenemos en la sartén, mezcla bien y ya estaremos listos para servir.
![Receta de Pulpo a la naranja - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/pulpo_a_la_naranja_56662_paso_5_600.jpg)
Sirve nuestra receta de pulpo a la naranja. Para mejor la presentación, quise emplatar con los cascos del maracuyá dando un toque diferente a nuestra preparación. Puedes acompañar este plato con totopos de maíz y dar un toque diferente a la receta, tostones de plátano o rebanadas de pan. ¿Tienes algún comentario o quieres más recetas con marisco? ¡No dudes en dejar tu comentario! Buen provecho.
![Receta de Pulpo a la naranja - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/6/pulpo_a_la_naranja_56662_paso_6_600.jpg)
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