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Receta de Queque de almendras fácil

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Por veronet90 . Actualizado: 7 noviembre 2023
Receta de Queque de almendras fácil

Es un bizcocho ideal para el desayuno o una merienda, además de perfecto para disfrutarlo en familia con un buen chocolate caliente. Con almendras, naranja, leche, harina, aceite y huevos, tendremos listo una deliciosa torta casera que nos sacará de más de un apuro. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer un queque de almendras fácil.

3 comensales 1h 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Queque de almendras fácil:

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Cómo hacer Queque de almendras fácil:

1

Pasamos el azúcar glass por el tamizador o colador amplio para que vaya cayendo al bol que usaremos para hacer la masa del queque.

2

Incluimos la ralladura de naranja y removemos con una cuchara para que se reparta bien.

3

Tamizamos la harina y la levadura en polvo y añadimos la almendra molida, de nuevo vamos removiendo con la cuchara para seguir con la receta de queque de almendras.

4

Incorporamos la leche, el aceite, los huevos y lo batimos todo con las varillas de mano hasta que quede un líquido uniforme.

5

Untamos el molde con aceite por todos los lados y espolvoreamos un poco de harina por encima previamente tamizada, de esta manera no se nos pegará el bizcocho de almendra y naranja. El exceso de harina que nos haya sobrado lo retiramos.

6

Pasamos la mezcla al molde. Decoramos por encima con unas cuantas almendras laminadas cubriendo toda la superficie. Pasamos un poco de azúcar glas por el tamizador y vamos espolvoreándolo por encima del bizcocho.

7

Precalentamos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo, y con aire en el centro. Cuando alcance esa temperatura, horneamos el queque de naranja durante 40 minutos.

8

A los 20 minutos, colocamos por encima papel de aluminio para evitar que se queme la superficie y seguimos cocinando. Comprobamos con un palillo si el bizcocho está listo, si este sale limpio el queque ya estará, y si no, lo dejamos hasta que finalice la cocción. Yo lo dejé 47 minutos en total.

9

Servimos el queque de naranja fácil con unas galletas de avena y plátano y un batido de frutas. Más recetas en mi blog La Gran Cocina de Vero.

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3 comentarios
Su valoración:
wendy
mm buenas tardes como hago para q salga mas esponjoso el queque
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, en este artículo encontrarás todos nuestros trucos: https://www.recetasgratis.net/articulo-como-hacer-un-bizcocho-esponjoso-72212.html. Saludos
Mónica Luciano huerta
Se ven linda y fácil de hacer habrá que hacerolo
paolavzla
Se ve sabroso
veronet90
muchas gracias paola ;)
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