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Receta de Queque de avena sin harina

Por Miriam Hernandez Medina, Nutrióloga amante de la cocina. 25 julio 2017
Receta de Queque de avena sin harina

La avena es un ingrediente con alto contenido de fibra, fibra completamente buena para disminuir o mantener en óptimas condiciones los niveles de colesterol y triglicéridos en el organismo. Para quienes cuidamos nuestra salud, sabemos que la avena es un ingrediente clave para lograrlo, y lo mejor de todo es que con este ingrediente podemos crear una gran variedad de platillos, algunas bebidas y hasta postres.

Por eso, si no sabes cómo hacer queque de avena sin harina, ahora lo descubrirás y ya verás que te encantará el resultado. Además de todo, este queque de avena sin harina queda perfecto si tienes una celebración o evento especial que celebrar. ¡Apúntate la receta!

4 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Empezaremos a hacer este queque de avena sin harina reuniendo los ingredientes que necesitamos para tenerlos todos listos.

Receta de Queque de avena sin harina - Paso 1
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Vamos a comenzar colocando en un tazón profundo los ingredientes secos, que este caso son la harina de avena, las almendras, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, y los integramos perfectamente.

Truco: Si en el supermercado no llegas a encontrar harina de avena lo que puedes hacer y lo que siempre hago yo, es pulverizar las hojuelas de avena, de esta forma obtengo la textura de harina y es completamente avena lo que ocupamos para la preparación, na

Receta de Queque de avena sin harina - Paso 2
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Ahora tomamos la miel, la leche y los huevos, y los mezclamos hasta integrar completamente.

Receta de Queque de avena sin harina - Paso 3
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Y ahora colocamos nuestra mezcla para el queque de avena sin harina en un molde previamente engrasado y enharinado. Lo llevamos a hornear por 30 minutos a 180 °C.

Receta de Queque de avena sin harina - Paso 4
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Pasado este tiempo, retiramos el queque de avena sin harina del horno, lo dejamos enfriar completamente y desamoldamos. Servimos acompañando con nuestro aderezo dulce preferido.

Y si te gustan los postres con avena prueba estas magdalenas de avena y arándanos también.

Receta de Queque de avena sin harina - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Queque de avena sin harina, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

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29 comentarios
Su valoración:
Naty
Hoy lo hice! No tenía almendras así que agregue nueces que son igual de ricas, le dió ese crunch al queque!!! 😻.
Gracias por la receta, me quedó rico y quedé como reina !!!
Su valoración:
k-ro89
gracias por la receta me quedó muy rico, aunque yo le agregue 2 plátanos molidos
Daniela
hola, se puede hacer sin almendras?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Daniela, sí, puedes hacer la receta sin almendras. Un saludo
Su valoración:
María Angélica
Hice esta receta y salió riquísima! Le agregue nueces y uvas pasas.
Margarita
Hola necedito saber si el queque de avena sin harina lleva mantequilla, margarina o aceite ya que no aparece en la lista de los ingredientes.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Margarita, si no aparecen esos ingredientes en la lista es que el queque no los lleva. ¡Un saludo!
Karen
Yo ise un queque de avena pero se desmiga todo..no salio el trozo o el queque entero...bati el azucar con la mantequilla agrege los huevos y la harina de avena y una cucaradita de vainilla..
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Karen, ¿no añadiste la leche? Un saludo
Su valoración:
Javier
Hice esto pero el queque no eleva apenas elevo y quedo espacio mucho para mas
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Javier, ¿agregaste los polvos de hornear y el bicarbonato? ¿Qué molde utilizaste? ¿A qué temperatura horneaste el queque?
Javier
agregue todo pero nada salio rico si pero flaco hubiese deseado saliera mejor mas alto para poder disfrutarlo mas. pero bueno fue la primera ves de intento la prox le echare mas todo el sobre jaja
Maria Meilan
Excelente!!!! Ya la prepare 👍👏🤗
Andrea carrillo
excelente receta la hice y me quedo divina...!!
AUXILIADORA ANZOLA
ME ENCANTA TODO LO QUE SE PUEDA HACER CON AVENA EN ESTOS TIEMPOS QUE NO CONSEGUIMOS HARINA ME PARECE PERFECTO LO HICE Y QUEDO DIVINO

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