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Receta de Rollitos de lomo con queso

Montse Morote Ortega
Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.
Receta de Rollitos de lomo con queso

Los rollitos de lomo y queso son sencillos de preparar y suelen gustar a todo el mundo, aunque es cierto que los más pequeños disfrutan muchísimo con esta receta. Estos rollitos de queso quedan tiernos y muy jugosos.

Son ideales para prepararlos en una cena, acompañados de unas patatas fritas o de unas patatas al horno, por ejemplo. El lomo es una carne muy tierna y acompañada de queso tierno queda muy bueno. Es una receta que podemos tener preparada con antelación y freírlos justo a la hora de comer. Para saber cómo hacer rollitos de lomo con queso fácilmente, seguid en RecetasGratis.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Daremos unos golpes a los trozos de lomo para aplastarlos y estirarlos. De esta forma, los rollitos de lomo rellenos quedarán mejor.

Receta de Rollitos de lomo con queso - Paso 1
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Ponemoss en cada trozo de lomo un trozo de queso, tal y como se observa en la fotografía.

Receta de Rollitos de lomo con queso - Paso 2
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Enrollamos los trozos de lomo ejerciendo cierta presión. Salamos por fuera un poco.

Receta de Rollitos de lomo con queso - Paso 3
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Para rebozarlos, pasamos los rollitos de lomo con queso primero por el huevo y luego por el pan rallado.

Receta de Rollitos de lomo con queso - Paso 4
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Prepararemos todos los rollitos para cocinarlos en el siguiente paso. Si vemos que tenemos dificultades para sujetarlos, siempre podemos utilizar palillos de madera.

Receta de Rollitos de lomo con queso - Paso 5
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Ponemos una sartén al fuego con un vaso de aceite t, cuando esté caliente, freímos los rollitos de lomo y queso.

Receta de Rollitos de lomo con queso - Paso 6
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Vamos sacando los rollos de la sartén y los ponemos en un plato que tendremos con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. Y ya estarán listos para servir. ¿Verdad que son fáciles de hacer estos rollitos de lomo con queso? ¡Sorprende a los más pequeños y a los adultos con esta receta! Y para completar tu menú, visita mi blog Cocinando con Montse.

Receta de Rollitos de lomo con queso - Paso 7

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2 comentarios
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Migurl
Gracias todas las recetas son deliciosas me fascina la cocina prontosubire fotos
maryanapolonia
GRACIAS COMPI POR LA RECETA...😉😉😉😉🤗🤗🤗😁😁😁😍

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