Receta de Rollo de patata relleno de espinacas
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Rollo de patata relleno de espinacas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/7/rollo_de_patata_relleno_de_espinacas_57769_600.jpg)
En esta receta vamos a realizar un rollo de puré de patatas relleno de espinacas, ideal para las personas que desean sorprender día a día a sus invitados y comensales con nuevas recetas. Vamos a ver el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos y sus ingredientes.
Ingredientes para hacer Rollo de patata relleno de espinacas:
Cómo hacer Rollo de patata relleno de espinacas:
El primer paso para realizar la receta de rollo de patatas es prealistar los ingredientes.
![Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/7/rollo_de_patata_relleno_de_espinacas_57769_paso_0_600.jpg)
Corta las patatas en cuadros medianos y cocina hasta que estén blandas, realiza un puré con ellas y reserva. En una mesada de trabajo estira un poco de papel film y adiciona el puré de patatas bien distribuido por la superficie.
![Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/7/rollo_de_patata_relleno_de_espinacas_57769_paso_1_600.jpg)
Añade las espinacas cocinadas y el queso crema en el centro, tal y como se muestra en la fotografía. Agrega sal y pimienta negra al gusto.
![Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/7/rollo_de_patata_relleno_de_espinacas_57769_paso_2_600.jpg)
Con mucho cuidado enrolla para formar el rollo de patatas y espinacas, y el relleno no se salga. Lleva a la nevera o refrigerador durante unas dos horas, o hasta que lo vayas a servir. Si deseas, también puedes espolvorear un poco de queso parmesano y gratinar en el horno para poder servir este plato caliente, cualquiera de las dos maneras de servir están muy bien.
![Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/7/rollo_de_patata_relleno_de_espinacas_57769_paso_3_600.jpg)
Sirve el rollo de patatas relleno de espinacas. Como mencioné, puedes gratinarlo en el horno para servirlo caliente o servir este plato frío. Eso sí, debes tener cuidado al momento de servir para que queden bien los medallones del rollo. Puedes comerlo acompañado de croquetas de setas o empanadillas de atún.
![Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/7/rollo_de_patata_relleno_de_espinacas_57769_paso_4_600.jpg)
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