Compartir

Receta de Rollo de patata relleno de espinacas

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 20 abril 2016
Receta de Rollo de patata relleno de espinacas

En esta receta vamos a realizar un rollo de puré de patatas relleno de espinacas, ideal para las personas que desean sorprender día a día a sus invitados y comensales con nuevas recetas. Vamos a ver el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos y sus ingredientes.

5 comensales 3h Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Rollo de patata y atún
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para realizar la receta de rollo de patatas es prealistar los ingredientes.

Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 1
2

Corta las patatas en cuadros medianos y cocina hasta que estén blandas, realiza un puré con ellas y reserva. En una mesada de trabajo estira un poco de papel film y adiciona el puré de patatas bien distribuido por la superficie.

Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 2
3

Añade las espinacas cocinadas y el queso crema en el centro, tal y como se muestra en la fotografía. Agrega sal y pimienta negra al gusto.

Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 3
4

Con mucho cuidado enrolla para formar el rollo de patatas y espinacas, y el relleno no se salga. Lleva a la nevera o refrigerador durante unas dos horas, o hasta que lo vayas a servir. Si deseas, también puedes espolvorear un poco de queso parmesano y gratinar en el horno para poder servir este plato caliente, cualquiera de las dos maneras de servir están muy bien.

Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 4
5

Sirve el rollo de patatas relleno de espinacas. Como mencioné, puedes gratinarlo en el horno para servirlo caliente o servir este plato frío. Eso sí, debes tener cuidado al momento de servir para que queden bien los medallones del rollo. Puedes comerlo acompañado de croquetas de setas o empanadillas de atún.

Receta de Rollo de patata relleno de espinacas - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Rollo de patata relleno de espinacas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Patata.

Sube la foto de tu Receta de Rollo de patata relleno de espinacas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Rollo de patata relleno de espinacas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
mariterevalencia
!súper!

Receta de Rollo de patata relleno de espinacas
1 de 6
Receta de Rollo de patata relleno de espinacas

Volver arriba