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Receta de Salchichas apanadas

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 31 mayo 2016
Receta de Salchichas apanadas

Las salchichas apanadas son un perfecto canapé, ideal para disfrutar en una fiesta infantil. Si no sabes con qué receta original sorprender a tus invitados, esta es la preparación perfecta para ti, te llevará pocos minutos realizarla y necesitarás muy pocos ingredientes.

Sigue en RecetasGratis.net y aprende paso a paso cómo preparar salchichas apanadas con ketchup, una receta deliciosa y provocativa.

5 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar este canapé divertido para niños, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Nosotros hemos preparado dos salchichas por comensal, pero tú puedes modificar las cantidades a tu gusto.

Receta de Salchichas apanadas - Paso 1
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Para empezar, dispón la salchicha en un bol con los huevos batidos hasta cubrirla totalmente.

Receta de Salchichas apanadas - Paso 2
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Para continuar con el apanado, pasa la salchicha por la miga de pan hasta cubrirla por todos lados. Si quieres conocer otros tipos de rebozados, que también encantarán a los niños, no te pierdas las recetas de salchichas crujientes y banderillas de salchichas con queso.

Truco: Pon a calentar una sartén con abundante aceite para que se caliente.

Receta de Salchichas apanadas - Paso 3
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Repite el proceso de nuevo para fijar el rebozado y obtener una salchicha apanda perfecta. Es decir, vuelve a cubrir la salchicha con huevo batido y, posteriormente, con la miga de pan hasta que esté completamente apanada.

Receta de Salchichas apanadas - Paso 4
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De inmediato, fríe las salchichas apanadas en aceite caliente a fuego medio, durante 5 minutos aproximadamente. Deben quedar doradas y crujientes. Colócalas sobre papel absorbente cuando estén listas para eliminar el exceso de grasa.

Receta de Salchichas apanadas - Paso 5
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Finalmente, sirvelas salchichas apanadas en un palillo de brocheta, y cúbrelas con un poco de ketchup o salsa de tomate casera. Aprende a realizar más recetas para niños como las mini hamburguesas o los sándwiches para niños.

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Receta de Salchichas apanadas - Paso 6

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5 comentarios
paola
si chevere
dark mol
salchichas apanadas sin pinche
Cande
¿Se pueden hacer al horno?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Cande! Sí que se pueden hacer en el horno pero tardarán muchísimo más. ¡Un saludo!
Su valoración:
paola
se necesita un pan en especial?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Paola! Cualquier miga de pan sirve. ¡Ya nos dirás qué tal ha quedado la receta cuando la prepares! Un saludo
Su valoración:
Carles
Buenisimas!

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