Compartir

Receta de Salchichas guisadas con tomate

Receta de Salchichas guisadas con tomate

Si te gustan pero no estas muy seguro sobre cómo preparar salchichas, esta receta te interesa. De niña creía que la salchichas solo se comían en perritos o hotdogs, pero lo cierto es que se pueden hacer miles de platos, muy completos, a base de salchichas precocidas.

Ya lo vimos en mi receta de salchichas a la naranja, pero en esta oportunidad hemos utilizado tomate. Así que sigue leyendo en RecetasGratis.net y descubre cómo hacer salchichas guisadas, ya verás como la receta de salchichas guisadas con tomate te gusta a ti y a todos en casa.

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Estofado
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Salchichas guisadas con verduras
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Una vez reúnas todos los ingredientes empezaremos por picar finamente la cebolla.

En este paso puedes cambiar fino por el corte por aros o gajos si prefieres sentir los trozos de cebolla en la comida, yo prefiero hacerlos mucho más pequeños para que se un plato mas apetecible para los niños.

Receta de Salchichas guisadas con tomate - Paso 1
2

A continuación, unta una sartén con un poco de aceite y haz un sofrito con la cebolla, añadiendo el ajo en polvo.

Si prefieres puedes usar ajo natural, para ella usa uno o dos dientes de ajo, también cortados finamente.

Receta de Salchichas guisadas con tomate - Paso 2
3

Mientras se hace el sofrito para el guiso, puedes aprovechar y cortar las salchichas en rodajas. Yo las he cortado en trozos más o menos gruesos, pero al igual que con la cebolla, el corte de las salchichas es al gusto.

El cálculo en esta receta de salchichas guisadas es de 2 y media por persona, estas cantidades pueden variar según el tamaño y tipo de salchichas.

Receta de Salchichas guisadas con tomate - Paso 3
4

Incorpora las salchichas cortadas a la sartén y saltea todo el conjunto hasta que estas se doren ligeramente.

Receta de Salchichas guisadas con tomate - Paso 4
5

Cuando ya se hayan dorada un poco las salchichias será momento de añadir la salsa de tomate y las especias. Mezcla bien todo y continua con la cocción a fuego lento hasta que la salsa reduzca un poco.

La cantidad de tomate frito es de uno 200 gramos aproximadamente o un bote pequeño.Si prefieres, puedes usar una salsa ya preparada como las salsa para pasta, tipo napolitana. En ese caso, es bueno que rebajes la salsa con un par de cucharadas de agua para que al reducir el sabor no sea tan fuerte.

Receta de Salchichas guisadas con tomate - Paso 5
6

Comprueba la sazón y añade más de cualquiera de los condimentos para corregir el sabor de las salchichas guisadas. Si notas que la salsa está muy ácida, puedes añadir una cucharadita de azúcar para nivelar los sabores.

Receta de Salchichas guisadas con tomate - Paso 6
7

Sirve las salchichas guisadas con tomate y ¡buen provecho! Si has pensando en preparar esta receta con salchichas para la hora de la comida de los niños, puedes acompañarlo con un puré de patatas con queso o como lo he hecho yo, con una ración de quinoa y arroz integral.

Receta de Salchichas guisadas con tomate - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Salchichas guisadas con tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salchicha.

Sube la foto de tu Receta de Salchichas guisadas con tomate

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Salchichas guisadas con tomate

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Su valoración:
yesica
ustedes son un amor, que pagina tan buena saludos
Vanessa Romero
Gracias Yesica! nos gusta ayudar a la gente a cocinar con las recetas de siempre y con nuevas ideas! ;)
Joselyn Jazmin Lujan Flores
Hola a todos (: realice la receta pero hice un cambio en vez de salchicha use chancho (: y me salió delicioso !!! Muchas gracias por sus recetas , ya que, a una mami primeriza como yo son muy útiles .
Vanessa Romero
Hola Joselyn, yo no podría haberlo echo mejor, así que te animo a que empieces a publicar tus propias recetas, seguro que consigues un montón de seguidores...¡Saludos!
http://www.recetasgratis.net/publicar

Receta de Salchichas guisadas con tomate
1 de 8
Receta de Salchichas guisadas con tomate

Volver arriba