Salchicha

Receta de Salchichas guisadas con verduras

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. 26 abril 2016
Receta de Salchichas guisadas con verduras

En esta receta trabajaremos un producto muy popular en todo el mundo, salchichas. Este alimento no puede faltar en la canasta familiar, porque podemos cocinarlo de múltiples formas y, además, a los niños les encanta. Tenemos la posibilidad de preparar salchichas a la naranja, salchichas con salsa de tomate o con verduras, tal y como detallamos a continuación.

Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer salchichas guisadas con verduras para condimentar cualquier tipo de pasta o servir con tortillas de maíz.

6 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Salteado

Ingredientes para hacer Salchichas guisadas con verduras:

También te puede interesar: Receta de Salchichas guisadas con tomate

Cómo hacer Salchichas guisadas con verduras:

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Antes de comenzar a realizar la receta de salchichas debes alistar los ingredientes.

Truco: Si lo deseas, puedes añadir más verduras a tu gusto.

Receta de Salchichas guisadas con verduras - Paso 1
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Lleva una sartén a fuego medio y, una vez caliente, añade el aceite de oliva y la cebolla larga finamente picada para saltearla durante algunos minutos.

Receta de Salchichas guisadas con verduras - Paso 2
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Adiciona el tomate en cuadros pequeños, sal, pimienta negra y pasta de ajo. Lo ideal es que este guiso base contenga bastante sabor. Saltea durante algunos minutos más.

Receta de Salchichas guisadas con verduras - Paso 3
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Corta las salchichas en trozos medianos como se observa en la fotografía y reserva. Si lo prefieres, tienes la opción de preparar tus propias salchichas de pollo caseras.

Receta de Salchichas guisadas con verduras - Paso 4
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Retira el sofrito base de la sartén y añade un poquito de aceite, agrega las salchichas caseras y saltéalas hasta que se estén bien doradas.

Receta de Salchichas guisadas con verduras - Paso 5
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Añade el guiso de verduras básico a la sartén donde se encuentran las salchichas y el cilantro finamente picado.

Truco: Para que el guiso quedara cremoso añadí una cucharada sopera de leche.

Receta de Salchichas guisadas con verduras - Paso 6
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Sirve la receta de salchichas guisadas con verduras. Recuerda que esta receta puedes acompañarla con cualquier tipo de pasta, usarla para rellenar tortillas de maíz o, simplemente, comerlas solas a modo de cena. ¡Vas a ver que el sabor de esta preparación es realmente exquisito!

Recuerda que puedes compartir con nosotros el resultado final de tus recetas y consultarnos cualquier duda o inquietud que tengas. ¡Disfruta!

Receta de Salchichas guisadas con verduras - Paso 7

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Vane
Esta súper buena la receta queda muy rico asi
1 de 8
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