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Receta de Salsa César con mayonesa

Receta de Salsa César con mayonesa

El aderezo César con mayonesa es una de las salsas más famosas por ser el ingrediente principal de la clásica ensalada César. Ya sea hecha de forma tradicional o con pollo, el secreto de estas ensaladas es el sabor único de su aderezo. En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer la salsa César con mayonesa ¡en menos de 5 minutos!, una preparación perfecta para ensaladas y otros platos como pastas o aperitivos.

2 comensales 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Sin cocción
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Como en la mayoría de mis recetas, el primer paso es alistar los ingredientes. Ten en cuenta que para preparar este aderezo César con mayonesa para ensaladas no usaremos nada de sal, ya que será suficiente la que aportan el queso y las anchoas.

Receta de Salsa César con mayonesa - Paso 1
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Coloca todos los ingredientes en un procesador de comida o un pica todo. Procesa hasta conseguir una salsa César casera uniforme y de textura homogénea.

Si quieres, para hacer que este aderezo César más fácil y rápido, puedes sustituir el huevo y el aceite por mayonesa de bote o casera, aunque batiéndolo todo al final es eso mismo lo que conseguimos, más el resto de sabores.

Sigue esta receta de mayonesa casera si deseas hacerla tú mismo en vez de comprarla ya hecha.

Receta de Salsa César con mayonesa - Paso 2
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A continuación, prueba el aderezo César fácil de hacer y corrige la intensidad de sabor agregando más ingredientes al gusto. Yo he tenido que añadir un poco más de aceite, queso y pimienta. Vuelve a procesar todo muy bien.

Receta de Salsa César con mayonesa - Paso 3
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Deposita la salsa césar con mayonesa en una salsera y conserva en la nevera hasta el momento de servir. Con esta salsa podrás aderezar la ensalada césar clásica, la ensalada césar de berros o incluso un plato de espaguetis con langostinos.

Receta de Salsa César con mayonesa - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Salsa César con mayonesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mayonesa.

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4 comentarios
Su valoración:
Luisa
Me encantó, es fácil de hacer y deliciosa, gracias.
Su valoración:
macaries56
Mañana la prepararé. La ensalada Cesar es muy rica y espero que el aderezo tenga la mezcla de sabores apropiados.
haydee pernia
La receta debe quedar buenisima a prepararla
Andres Gomez Salazar
Creo que esta incompleta pues no incluye ni yemas de huevo, no ajo y si bien la mayonesa tiene huevo también tiene aceite y el ajo es determinante del sabor.

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