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Receta de Salsa de frutos rojos

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 11 marzo 2016
Receta de Salsa de frutos rojos

La salsa de frutos rojos para postres es una preparación que debes conocer si quieres darle vida a los postres de siempre con algo fácil y práctico. Sigue las indicaciones de esta receta fácil y disfruta de un sabor intenso a frutos rojos.

1 comensal 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a realizar nuestra salsa de frutos rojos para postres, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa de frutos rojos - Paso 1
2

Lavar nuestras frutas y retirar los tallos. En un bol adicionar las frutas y las fresas en tajadas delgadas para poder realizar nuestra salsa de frutos rojos.

Receta de Salsa de frutos rojos - Paso 2
3

Macerar las frutas con el azúcar pulverizada, el ron y el zumo del limón durante una a dos horas aproximadamente.

Receta de Salsa de frutos rojos - Paso 3
4

Llevar una olla a fuego medio y adicionar una cucharada de mantequilla para poder realizar nuestra salsa de frutos rojos.

Receta de Salsa de frutos rojos - Paso 4
5

Adicionar las frutas y dejar cocinar durante unos 10 minutos aproximadamente a fuego medio.

Receta de Salsa de frutos rojos - Paso 5
6

Llevar la salsa de frutos rojos aun bol y dejar enfriar.

Receta de Salsa de frutos rojos - Paso 6
7

Servir la salsa de frutos rojos una vez este fría. Podemos disfrutarla en cualquier tipo de postres como por ejemplo una tarta de queso o un bizcocho de chocolate.

Si deseas más recetas salsas dulces y tienes algún comentario o inquietud por favor escríbenos y con mucho gusto resolveremos dudas. ¡A disfrutar de esta maravillosa receta!

Receta de Salsa de frutos rojos - Paso 7

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3 comentarios
brenda leon
como se hace la salsa de frutos rojos
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Como indica la receta Brenda. ¡Saludos!
Su valoración:
Adriana Martin
Buen dia, pregunto acerca de la salsa de frutos rojos, si quisiera realizarla en frascos para vender, deberia agregarle algo mas?ya hago dulces, pero queria probar las salsas .gracias, saludos
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Adriana! Para vender salsas caseras deberás seguir los requisitos impuestos por las autoridades sanitarias. Si quieres conservarlas para uso personal, deberás introducir la salsa recién hecha (caliente) en un frasco esterilizado y con cierre hermético. Luego, tendrás que taparlo y darle la vuelta para dejarlo reposar con la tapa hacia abajo durante 5 minutos aproximadamente. De esta forma, la salsa queda envasada al vacío y podrás utilizarla en otro momento. ¡Un saludo!
Su valoración:
Roque
Quiero hacer un buen postre para las fiestas.

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