Receta de Salsa de mango
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Salsa de mango:
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Cómo hacer Salsa de mango:
1
En una sartén con unas gotas de aceite echar las algunas semillas de mostaza, bajar el fuego después que exploten las semillas y añada el chili, sal, hing y cúrcuma, remover por 3 minutos.
2
Retirar del fuego y dejar que enfríe por un rato.
3
Añadir este preparado a los mangos, mezclar bien, tapar y dejarlo por 8 días para que el mango tome el sabor adecuado.
4
Si quiere puede añadir un poco de vinagre destilado, sirve para mantenerlo fresco.
5
Esto es el kerala mango achar.
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