Receta de Salsa de tomates asados
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Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 8 julio 2015
![Receta de Salsa de tomates asados](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/2/salsa_de_tomates_asados_51272_600.jpg)
1 comensal
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recomendada para veganos, Nada picante, Hervido, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Salsa de tomates asados:
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Cómo hacer Salsa de tomates asados:
1
Alistar todos los ingredientes.
![Receta de Salsa de tomates asados - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/2/salsa_de_tomates_asados_51272_paso_0_600.jpg)
2
En una sartén quemar los tomates, la cebolla blanca y los dientes de ajo.
![Receta de Salsa de tomates asados - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/2/salsa_de_tomates_asados_51272_paso_1_600.jpg)
3
Con la ayuda de unos guantes retirar las semillas del ají para evitar picarnos, llevar a la sartén y quemar.
![Receta de Salsa de tomates asados - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/2/salsa_de_tomates_asados_51272_paso_2_600.jpg)
4
Llevar todos los ingredientes a la licuadora y procesar hasta que no quede nada solido, rectificar sabor con sal y pimienta.
![Receta de Salsa de tomates asados - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/2/salsa_de_tomates_asados_51272_paso_3_600.jpg)
5
Dejar enfriar y reservar. Esta salsa de tomates asados es ideal como base para la sopa de tomates, como salsa mexicana o para acompañar con pollo.
![Receta de Salsa de tomates asados - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/2/salsa_de_tomates_asados_51272_paso_4_600.jpg)
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