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Receta de Salteado de pulpo con verduras

Receta de Salteado de pulpo con verduras
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocemos el pulpo de la manera tradicional, de las patas sacamos rodajas finas.

2

En una cazuela fundimos la mantequilla y añadimos la parte blanca de los puerros picada así como las zanahorias y los calabacines, todo ello cortado en finas rodajas.

3

Sofreímos a fuego lento la mezcla de vegetales durante unos 10 minutos.

4

Doramos el ajo y el perejil finamente picado en una sartén con un chorrito de aceite y añadimos las rodajitas de pulpo cocido.

5

Colocmos em el plato este sofrito del pulpo con las verduras y servimos caliente.

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1 comentario
Su valoración:
raul
Buenisimobauuda a salir de la rutina

Receta de Salteado de pulpo con verduras
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