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Receta de Serenito casero

Receta de Serenito casero

En RecetasGratis te proponemos hacer esta receta de serenito casero más rico que el que compramos en cualquier mercado de Argentina. Además, es más sano y económico. Es tan fácil de realizar que lo puedes hacer con los niños de la casa. Con tan solo 5 ingredientes, lograrás un delicioso y cremoso postre casero, con una textura similar a la de un yogur.

Lo puedes servir en vasos, en frascos, o en el recipiente que más te guste para disfrutarlo luego de una comida o en la merienda. Este postre también puede acompañar a tus niños mientras hacen la tarea escolar en casa, y darle dulzura al momento de estudio con un alimento muy saludable. ¡Acompáñanos y descubre cómo hacer serenito casero!

8 comensales 45m Postre Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido, Recetas argentinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer este serenito de vainilla, disuelve en una taza de leche la fécula de maíz hasta que no quede ningún grumo.

Truco: Puedes sustituir la fécula de maíz o maicena con fécula de tapioca.

Receta de Serenito casero - Paso 1
2

Coloca en una olla el resto de la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina a fuego lento.

Receta de Serenito casero - Paso 2
3

Cuando la leche esté bien caliente (sin llegar a hervir), agrega la preparación que hiciste en la taza con leche y fécula de maíz. Revuelve bien sin sacar del fuego.

Receta de Serenito casero - Paso 3
4

Cuando esté bien espeso y por hervir, saca la preparación del fuego y agrégale el dulce de leche. Sigue batiendo con cuchara de madera hasta que baje la temperatura.

Receta de Serenito casero - Paso 4
5

Sirve el serenito casero en recipientes individuales y consérvalos en el refrigerador. Este postrecito lo puedes saborear luego de las comidas o bien en una merienda, ya que es muy nutritivo.

Receta de Serenito casero - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Serenito casero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Dulce de leche. También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas.

Serenito casero - Sugerencias y otras recetas

Este postre es un deleite para los más pequeños. Cuando lo vayas a comer, puedes agregar granas o lluvia de chocolate, así como confites en la parte superior. Asimismo, puedes preparar un serenito de chocolate agregando unas 4 barras de chocolate para postres cuando la mezcla esté por hervir.

Si bien no es empalagoso, puedes colocarle menos cantidad de dulce de leche o de azúcar a la hora de prepararlo. También puedes reemplazar el azúcar con edulcorante para hacer un postre más ligero y saludable.

Prueba realizar este serenito casero a base de leche, ideal para aquellos niños que no gustan mucho de este lácteo, pues es tan sabroso que no podrán negarse a comerlo y aprovechar todos sus beneficios.

Descubre otras recetas postres fáciles perfectas para los niños en RecetasGratis:

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8 comentarios
Su valoración:
Lilian
Muy buena la explicación!!
Este es el postre q realizaba mi mamá, pero con caramelo de azúcar le daba el color.
Justo estaba x preguntar x el azúcar y lo describe más abajo!!
Carolina
Muchas gracias Lilian! Nos alegra que haya sido de utilidad la receta!!
Su valoración:
Guillermo
Consulta: la fécula de maíz es lo mismo que el almidón de maíz? No consigo Maicena, pero sí almidón. Gracias, saludos.
Guillermo.-
Carolina
Hola Guillermo, la fécula de maíz, el almidón de maíz y la maicena son lo mismo! Gracias por tu consulta.
Guillermo
Gracias por tu respuesta!!!
Guillermo
Gracias! Le encantó al nene, aunque creo que me quedé corto con el almidón o con el tiempo en el fuego, porque me quedó bastante blando.
Su valoración:
Silvana Bonillo
Me encantó la receta y salió exquisito
Su valoración:
Daiana
Me encantó ya lo hice y queda como el serenito De verdad le puse rocklet
Su valoración:
Ana
Recién lo hicimos con mi hija, quedó exquisito, le agregamos una cucharada más de azúcar
Su valoración:
MARCELA
buena receta, acabo de probarla, buen sabor y mucho mas economico que el comprado
Su valoración:
Mayka
Muy bueno el paso a paso, para evitar los odiosos grumos
Su valoración:
Emi
Que rico y sencillo!!!

Receta de Serenito casero
Foto subida por Daiana:En plena preparación después le puse rocklet quedó riquísimo a mis hijos les encanto
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