Receta de Tacos de carnitas
![Humberto Ramírez Vallejo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/0/6/6/img_256660_50_square.jpg)
![Receta de Tacos de carnitas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/0/tacos_de_carnitas_56059_600.jpg)
Los tacos de carnitas se han convertido en uno de los antojitos preferidos por los mexicanos, ya que los podemos encontrar en diferentes sitios de la ciudad como mercados, restaurantes y hasta algunos puestos ambulantes. Las carnitas son un platillo en donde encontramos diferentes partes del cerdo cocinadas con manteca y algunas especias. Si quieres saber cómo preparar los famosos tacos de carnitas en RecetasGratis.net te damos la deliciosa receta.
Ingredientes para hacer Tacos de carnitas:
- Para la salsa verde
- Para servir
Cómo hacer Tacos de carnitas:
Lo primero que tenemos que hacer para poder preparar los tacos de carnitas es poner a calentar en una cacerola la manteca, añadir la carne previamente lavada y partida en trozos pequeños junto con la cebolla, los ajos, las pimientas, la sal, las hierbas de olor, la leche entera y el jugo de las naranjas.
![Receta de Tacos de carnitas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/0/tacos_de_carnitas_56059_paso_0_600.jpg)
A media cocción, añadir la cáscara de dos naranjas, la leche evaporada y mezclar todo uniformemente. Mover ocasionalmente durante el final de la cocción para evitar que se formen pequeñas adherencias en la carne.
![Receta de Tacos de carnitas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/0/tacos_de_carnitas_56059_paso_1_600.jpg)
Para la salsa verde que acompañará nuestros tacos de carnitas, licua todos los ingredientes y reserva.
![Receta de Tacos de carnitas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/0/tacos_de_carnitas_56059_paso_2_600.jpg)
Escurre los trozos de carne y pícalos en pedazos pequeños. Resérvalos.
![Receta de Tacos de carnitas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/0/tacos_de_carnitas_56059_paso_3_600.jpg)
Para servir los tacos de carnitas, toma un poco de la carne picada, después ponla sobre una tortilla, agrega la cebolla, el cilantro, la salsa verde y un poco de jugo de limón. Si quieres sorprender a toda tu familia te dejamos el link para que realices las tortillas mexicanas de maíz.
Truco: Puedes añadir más partes del cerdo como oreja, lengua, cuerito, chamorros, etc.
![Receta de Tacos de carnitas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/0/tacos_de_carnitas_56059_paso_4_600.jpg)
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