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Receta de Tarta de manzana y almendra molida

 
Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. Actualizado: 18 febrero 2018
Receta de Tarta de manzana y almendra molida

Para el fin de semana he decidido hacer una tarta de manzana y almendra molida que he compartido con RecetasGratis. No hay nada mejor que una rica tarta preparada en casa, un bizcocho de manzana y almendra molida casero para acompañar un buen desayuno o una merienda. Una tarta muy buena y con ingredientes muy saludables como la fruta y las almendras. Un rico bizcocho lleno de sabor, que gustará a todos.

6 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 1
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Preparamos el molde que vayamos a utilizar, lo untamos con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Reservamos.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 2
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En un bol ponemos el azúcar glas y la mantequilla, la batimos hasta que quede como una crema.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 3
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Añadimos la cucharadita de extracto de vainilla, mezclamos.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 4
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Luego iremos echando los huevos uno a uno y mezclando.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 5
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Después incorporamos la almendra molida, seguido la harina tamizada y mezclamos.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 6
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Pelamos, sacamos el centro de la manzana y la cortamos en rodajas.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 7
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Pondremos parte de la masa del bizcocho de manzana y almendras en el molde que tenemos preparado, encima ponemos la manzana, cubrimos con toda la crema que queda. Introducimos al horno a 170 ºC arriba y abajo, lo pondremos por la mitad del horno y los dejaremos entre 30-40 minutos.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 8
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Pincharemos en el centro para ver si el pastel de manzana y almendra está listo, si sale seco estará. Sacamos y dejamos enfriar.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 9
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Ya solo queda espolvorear la tarta de manzana y almendra molida un poco de azúcar glas por encima. ¡Y lista para comer!

En mi blog Cocinando con Montse encontrarás muchas más recetas de comidas tradicionales caseras.

Receta de Tarta de manzana y almendra molida - Paso 10

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